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不想肾衰竭,这三类食物不要再天天吃了!!

5月13日 呛人心投稿
  慢性肾脏病是我国成年人高发的一种疾病,呈年轻化趋势。俗话说病从口入,随着网络技术的发达,很多肾友一碰到不知道能不能吃的东西就找度娘。。。。
  一些不知名、不靠谱的网站流传着豆类不能吃!蛋白高的不能吃!伤肾等一些错误忌口的字眼,而你却上当了!那么,患了肾病到底不能吃什么?
  必须忌口的3类食物
  1。杨桃、柚子
  杨桃和柚子是肾友绝对忌口的水果,除了含钾外,杨桃含有一种经过肾脏代谢的毒素,患肾病后,这种神经毒素无法通过肾脏排出体外,为了避免肾脏进一步损伤,所以杨桃是绝对忌口的一种水果!
  柚子内含一种活性成分呋喃香豆素,这种成分对肠道中的酶(细胞色素酶)有一定的抑制作用,而环孢素、他克莫司这两类药物需要这种酶进行代谢,所以吃柚子会使这两种药物的毒性增加。
  除了这两种药物外,部分服用降压药、降脂药的患者也不能吃柚子,降压药、降脂药会在柚子的影响下发生浓度升高的现象,导致血压骤降,出现心慌乏力等症状!
  2。加工食品及腌制品
  加工食品和腌制品的含盐量过高,而高盐是威胁肾脏的杀手之一,摄入过多含盐量高的食物会加重肾脏的负担,肾友们要早日忌口,保护肾脏!
  3。汤
  汤嘌呤高、含盐量高、含有强烈调味品都易引起水肿、血压高等症状,对肾脏造成负担!其次,动物内脏和海鲜类不仅脂质含量高、嘌呤及磷的含量也高。
  对肾好的食物
  1。新鲜蔬菜水果
  新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,每天至少食用300500g的新鲜蔬菜以及200350g的新鲜水果,保证摄入足量的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养成分,进而延缓慢性肾脏病的进展。
  01hr02hr2。肉类
  肾病患者需要优质低蛋白饮食,肉类所含的蛋白则为优质蛋白,肉类有红肉和白肉之分,红肉为猪、牛、羊肉,白肉为鸡、鸭、鱼肉。
  红肉中含有较高的饱和脂肪酸,肌肉纤维硬,大量吃红肉会增加肾脏的负担,但也不是只建议大家吃白肉,红肉一点也不吃,红肉和白肉交替食用,保证营养均衡。
  01hr02hr3。适量坚果
  坚果富含植物蛋白和精氨酸,与动物蛋白相比,植物蛋白对血脂有更好的调节作用。精氨酸是一种有效的血管扩张剂,可抑制血小板凝集,具有抗动脉粥样硬化的作用。
  很多肾友可能担心磷钾问题,不用担心,每天一小把,不会对血磷血钾造成很大影响。
  01hr02hr4。水
  中国膳食指南(2022)推荐每日饮水量15001700对于绝大部分不限制饮水量的肾友,按膳食指南推荐量就可以满足一天饮水量;肾衰竭、明显水肿、透析患者则需要严格限水。
  白开水是肾友最好的选择,若觉得白开水味道淡,可以选择薄荷水、柠檬水或淡茶水。
  5。植物油
  适当的脂肪是平衡膳食中必不可少的食物,但因肾病患者常伴有血脂异常,所以在选择烹调用油时要注意种类的选择和用量的控制。
  建议选择各种植物油(花生油、大豆油、菜籽油等)交替使用,每人每天烹调用油控制在2530g。
  除此之外,还需要注意减少烧烤,油炸,蛋糕,点心,肥肉等高脂肪食物的摄入。
  看完这篇文章,肾友们知道该吃什么?不该吃什么了吗?
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