中国菜一直以材料讲究、刀工精湛、调味丰富、把握火候而作为综合标准，各地风俗习惯、五十六个民族、气候环境的不同、物产各地差异，最终在历史的长河中形成了各地方不同的菜系。
　　每个地方菜系的形成与最终呈现，至少具备四个基本条件：第一，丰富的原材料和众多的调味品；第二，饮食文化的历史传承；第三，烹饪的普及程度和精于烹饪的相应人才；第四，本地有相应的消费对象。
　　在众多前辈的努力下，比较著名的还是八大菜系的说法，即四川菜系、山东菜系、广东菜系、江苏菜系、浙江菜系、福建菜系和湖南菜系，其中川、鲁、粤、苏四大菜系也称四大风味。
　　在接下来，除了八大菜系的介绍，我们还会针对于宫廷菜、官府菜、素菜和少数民族菜来进行介绍，同时也会列举名菜系、地方菜中较为著名的菜肴加以说明。

送给自己的文案1。我不做烂尾的诗集，我要做禁书里最惊世骇俗的一章。2。人之所以孤独，是因为不敢迈出第一步。3。每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。4。有些事情就是在一次……伤心钻石奥利维拉和小鹰谁更强？没人比我心里最清楚UFC综合格斗UFC轻量级冠军小鹰哈比布查尔斯奥利维拉任何轻量级新王，都不可避免地与不败小鹰对比。小鹰应该是不会回归了，只能隔空对比！那么查尔斯。奥利维拉，会比小鹰强吗？……选电饭煲全方位攻略，想做出好吃的米饭，到底是买国产还是进口？干饭人选择电饭煲小时候家里煮饭用的是大锅柴火烧饭，刚出锅的米饭喷喷香，总会吃上那么一大碗。参加工作以后来到了大都市，同样的米，很难再吃到家乡米饭的味道了。俗话说，好米需配……中国女排需要什么样的教练？我们需要一个有能力带领中国女排重夺世界冠军的教练。首先，他必须了解中国女排的崛起历程，具有传承、丰富和发扬女排精神的思想和坚定的信心。因此，非本国籍教练不合适。事实证明，……科尔沁的槐花夏日生活打卡季早起启动车，发现车窗、车身落满了槐花，每年夏天都会这样闹几天。抬头望，一串串、一簇簇的槐花，正开得灿烂。现在是八月初，科尔沁的槐花才盛开，此槐花？还是……全红婵大变样！一年猛长8公分，体重控制成难题，引发周继红担心随着世界游泳锦标赛的即将到来，在东京奥运会上大放异彩的中国跳水小将全红婵，再次成为网友热议的目标，网上对于她的关注度也水涨船高。在东京奥运会上，第一次站在世界跳水舞台的全……原来灵魂契合的朋友真的存在我可能再也找不到像她一样和我灵魂契合的好友了。最近想起整个中学时期，身边的朋友走走散散，真的如同电影一般，有人上车，有人到站下车。你的伤感甚至赶不上认识新朋友的速度，不断……11分钟生死时速！医生跪在转运车上抢救产妇近日，在南京六合一名孕妇突发大出血胎儿心率不停往下掉为了保住妈妈和孩子的生命医护人员在转运病人途中跪在病床上一路展开抢救12月5日上午……菜，是有学问的中国菜一直以材料讲究、刀工精湛、调味丰富、把握火候而作为综合标准，各地风俗习惯、五十六个民族、气候环境的不同、物产各地差异，最终在历史的长河中形成了各地方不同的菜系。每个……篮网3选1重组三巨头相信利拉德能取代哈登开拓者打造新双枪组合在利拉德因伤病导致赛季报销后，球队的另一名核心CJ麦科勒姆在交易截止日被交易去了鹈鹕，考文顿也离开，开拓者似乎正式步入重建期。但是，波特兰的当家球星利拉德并不想背弃他的忠诚誓言……大批红嘴鸥从西伯利亚抵达汉中越冬11月2日，汉中市天汉湿地公园热闹非凡！早练的人们纷纷掏出手机，拍摄云集在这儿不断飞翔的老朋友红嘴鸥。这群红嘴鸥是每年较早从西伯利亚飞抵汉中越冬的候鸟群，目前大约有300只左右……麒麟电池提前量产，续航1000公里时代到来，燃油车彻底没戏？如今的汽车消费者，对于燃油车可谓是又爱又恨。爱的是它技术成熟，跑长途很方便不用担心续航不够；恨的是随着油价的反复上涨，越来越多的人都快开不起车了。当然，这虽然是夸张说法，不过高……