阴虚体质为为阴血不足，有热象表现为经常口渴，喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差，皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等，舌红少津。
　　1最适宜之滋养品
　　白木耳
　　即银耳。富于植物性树胶细胞，有滋阴养肺之功。
　　野百合
　　即小百合。其形甚小，味略苦，性凉补肺，有吐血患者，常服最宜。
　　鸡汤
　　胃口好时，炖食鸡汤，实为无上养身之品。
　　黄豆
　　黄豆为素品中功效最大之补品，唯豆不易化，故以此炖汤，味既可口，消化亦易。
　　胡桃肉
　　此补脑之品也，亦有补血之功。凡脑力衰弱，常有头晕、神志不宁、夜寐欠安者，可常食胡桃肉。
　　黑芝麻
　　此为补肾清肝之品，耳鸣者，久食可愈。
　　生梨及藕
　　生梨为润肺滋泽之品，藕为生血养血之品，均与肺虚及阴虚体质之躯十分合宜。平时常食，可用各种食法食之，如蜜炖、糖煮、生食均可。
　　豆腐浆
　　为价廉物美之大众补品，除有胃病泛酸症者，不宜久食外，常人均可服之。
　　芡实、山药、莲心
　　此3种食品，凡有遗精者，可作点心常食之，略有补肾固摄的功效。
　　薏米
　　功能补肺清肺，为一种效力极大之滋养品，有丰富之蛋白质。
　　蜂蜜
　　凡欲加糖之食品，均可改用蜂蜜，功能疗肺滋阴润肠。因洋糖性热生痰，虽冰糖较好，但真正用甘蔗制之纹冰，市上缺货，故以蜂蜜为较好之调味品。
　　石斛
　　养阴清热之品。凡缺乏津液，掌心发热者，可询明医生，煮水代茶。
　　2不相宜之食品
　　辛辣
　　姜、辣椒、辣茄、芥辣、胡椒粉及一切辣性食品，切宜禁忌。
　　酒
　　肺病患者，切切不可饮。
　　发物
　　蟹、虾、茴香、芥菜、香菜、羊肉、酸味物品、黄鱼及海鱼、杏子、荔枝干、桂圆，以上诸品均因太热，不宜食之。
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