除夕中的除字的本义是去，引申为易，即交替；夕字的本义是日暮，引申为夜晚。因而除夕便含有旧岁到此夕而除，明日即另换新岁的意思。除夕就是一年最后一天的夜晚。
　　除夕，源于先秦时期的逐除。据《吕氏春秋季冬记》记载：古人在新年的前一天，击鼓驱逐疫病之鬼。这就是除夕节令的由来。而最早提及除夕这一名称的，则有西晋周处的《风土记》等书。除夕，在古代还有许多雅称，如：除滩、除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。
　　古往今来，我国民间，在除夕有很多富有积极意义的习俗。岁晚相与馈问为馈岁，酒食相邀呼丁）为别岁，至除夜达旦不眠为守岁。蜀之风俗如此。（苏轼《岁晚三首序》）。
　　我国在多少年来，还有除夕吃年饭的习俗，这顿年饭，鸡、鸭、肉、鱼，样样俱备，全家团聚，共进一顿丰盛的晚餐。这也是人们回顾旧岁、憧憬新年的一种形式。

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