近年来随着中国城镇化的迅猛发展，餐饮行业迎来了华夏五千年鼎盛的黄金时期。而人们对环保健康不断重视，国家环保政策的强制要求，煤炭已被禁止使用，而柴油、液化气价格逐年攀升已导致生活、生产成本不断上升。节能油出现了，今天就来为大家讲解有关环保节能油的常识。
　　环保新型节能油的燃烧产物主要是H2O、CO2，具有无烟尘、无味、无压力、无污染、使用无需烟道、无残留物等特点。新型燃料油若与研制的专用灶具配合使用，各项指标能达到国家安全与环保的相关标准。
　　环保新型节能油热效能高，并且能完全燃烧，其汽化潜热是汽油的3倍左右。混合燃料蒸发汽化可以使进气温度进一步降低，增加充气量，提高充气效率，燃烧速度快，改善燃烧后灶具灶头的热循环条件，可显著提高燃烧效率。
　　新型燃料油排放远低于燃煤锅炉。据业内人士介绍，改用新型燃料油后，供热锅炉氮氧化物排放可减少95，排放则大幅减少99。5。除了减少污染物，供热效率也会大幅提升。目前，燃煤供热锅炉的热效率在60到85之间，而新型燃料油锅炉热效率在90以上。
　　一些老旧燃煤改造成新型燃料油以后，供热效率能够提高30。通过多项供热补贴研究调整计划，供热向新型燃料油倾斜，鼓励、引导供热企业和居民选择清洁能源。
　　与液化石油气、煤油、柴油等相比，新型燃料油价格较低，对空气污染轻；与煤炭、柴草等固体燃料相比，可明显减轻环境污染，并且储运方便；与天然气相比，不需要昂贵的管道输送系统。
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