不想出门，却想吃aclasstaghrefwiki10073IRJVVY78。html羊肉a火锅，怎么办？小编教你在家做好吃的羊肉火锅。
　　清汤羊肉火锅
　　01：hr先将买回来的羊肉处理干净，并用水浸泡2小时，中途换水两回。
　　02：hr锅内放适量的清水并烧开，将洗干净的羊肉飞飞水，要加些姜和料酒去除羊肉特有的味道。
　　03：hr锅内放少许油（羊肉最好），加一块姜炒一下，然后将将处理好的羊肉放进去炒一下，再放适量盐，酱油，蚝油，生抽，八角，桂皮，香叶和冰糖翻炒。
　　04：hr翻炒几分钟后加水煮开（一次性加足够量的水），再放入大葱段、桔子皮和几个红枣，小火一直焖50分钟。
　　05：hr这样羊肉火锅就做好了！铺上香菜，配上其他喜欢的食材，边加热边吃。
　　红汤羊肉火锅
　　01：hr羊肉剁块，洗净。
　　02：hr将火锅底料整袋放入锅中加热，化开后放入姜蒜、羊肉翻炒。
　　03：hr待羊肉表面变色，马上倒入适量水，待水煮沸后，连肉带汤倒入高压锅，盖好盖子，开火加热。
　　（如果没有高压锅也没关系，适当延长炖煮时间至羊肉软烂即可。）
　　04：hr听到高压锅冒气后，稍把火关小，让高压锅处于冒气的状态大约40分钟，然后关火。尝一下，如果羊肉还没有烂，就继续压一会，如果已经烂了就连汤带肉一起倒入电火锅，煮沸。
　　05：hr这样羊肉火锅就做好了！铺上香菜，配上其他喜欢的食材，边加热边吃。
　　特别提示
　　是不是很简单呢？你会做了吗？

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