饺子，最特殊的存在，看似不起眼的小东西，却传承了数千年！小简觉得呀，饺子在国人的心目中，绝不仅仅只是入口的食物那么简单，更像是一种对心灵的慰藉
　　初春，特别是惊蛰节气之后，春回大地，万物复苏，一些时令蔬菜也随之上市，菠菜，鲜笋，荠菜，百合，苦菜，当然还有一种人们最喜爱的韭菜！这时候的韭菜有一种特殊的香气，口感绵软，吃得再多也没有烧心的感觉，这也是其它季节的韭菜所没有的！
　　准备一把春韭，炒几个农村土鸡蛋，搁点虾皮，再来点木耳，简单拌一拌，做成馅包饺子，那滋味老美了！薄薄的皮儿，裹着鲜嫩的馅儿，一口咬下去，仿佛将整个春天吞进了肚子里，舒服！
　　韭菜馅饺子，看似简单，人人都会，家家都做，可能真正能做好的却没几个！很多人都会遇到一些棘手的问题，比如韭菜变色，出水严重。那么该怎么办呢？您别着急，大厨有妙招，听听他怎么说
　　不管是用韭菜包饺子，还是包包子，切好后直接调馅是大错，也是最忌讳的！正确的做法是，先在馅里面拌入少许的食用油，让油脂锁住韭菜的横切面，这样再调制时，就会大大减少出水。再就是，一定要最后加盐调味，这也是防止出水的关键一步。
　　想要煮好的韭菜饺子，颜色翠绿，只加食用油是不够的，还需要再加一丢丢小苏打进去，不要太多，500克馅，加35克左右就可以，这样加热后的韭菜就不会发黄发黑，一定要多加这1步哦，很关键！
　　我们以韭菜鸡蛋馅为例，一起看看小简是怎么做的
　　所需食材：韭菜，鸡蛋，木耳，虾皮，葱油，蚝油，盐。
　　做法，1：将韭菜摘洗干净，切成小粒，加入适量的葱油拌匀。
　　2：鸡蛋打散，加一丢丢盐，少许的清水搅匀，下锅炒熟，盛出凉透。
　　3：木耳，粉条分别用温水泡软，再切得细一点，虾皮淘洗干净，攥干水分。
　　4：将准备好的所有食材混合，加点蚝油，少许盐，葱油，拌匀。
　　5：面粉加鸡蛋，盐，少许淀粉，和成面团，醒发30分钟，即可使用。
　　6：用熟练的手法包起来就可以了，煮的时候在锅里加点盐，防止粘连破皮。
　　如果您没用春韭，用的普通韭菜，买回后先不要着急切，将其放入冰水中，浸泡20分钟，控干水分后再切即可！这样做能减小韭菜的辛辣程度，吃的时候不会出现烧心的问题。

二十年后回故乡光阴似箭，日月如梭，短暂的二十年飞快的过去了，我已经是举世闻名的科学家了。我发明了太阳能汽车、太阳能飞机，以及能扫地的机器人。我由于太想念故乡，于是就乘坐太阳能飞机，会到了我日……长大了我将成为你每个人都有一双不平凡的手，有的人的手十分灵巧，能编织出各种毛衣；有的人的手十分勤快，能播种出许多丰收的果子，而我最敬佩的却是她那双妙手回春的巧手。小时候我最爱吃糖：红糖、……童年的风筝儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。只要春风一吹，我那颗放风筝的心就开始发痒了、发狂了。这也立刻勾起我对童年放风筝的怀想。遥想当年，我是看过同学肖刚放风筝之后，开始吵着要放风……雨后彩虹即景早晨，窗外下起了大雨，妈妈说雨停后就带我去海边散步。过了一会，雨变小了，渐渐地，雨停了。妈妈和我也来到海边散步。在海边，那些沙子都被雨水冲洗了一番，湿湿的，软软的。……调韭菜馅怎样做才不变色不出水听大厨饺子，最特殊的存在，看似不起眼的小东西，却传承了数千年！小简觉得呀，饺子在国人的心目中，绝不仅仅只是入口的食物那么简单，更像是一种对心灵的慰藉初春，特别是惊蛰节气之后，春……灵芝与什么食物相克呢灵芝在一些故事里都被传说为是一种中仙草。在中药里，灵芝的一些主要功效和成份对于虚弱体质的人有很好的增强人体免疫力的作用。同时对于一些慢性类的疾病也有很好辅助肿瘤放化疗对于保肝护……禽慢性呼吸道病发生的因素有哪些呼吸道疾病的感染对人们的身体健康造成的影响是十分大的，尤其是禽慢性呼吸道感染，这种疾病的出现，在最近几年频率是相当高的，所以说为了自己的身体健康着想，一定要从各个方面来做好这个……寿命最长癌症发病最少的日本人到底有什么全世界哪里的人活得最长？哪个国家癌症发病率最低？哪里的人内脏器官最健康？答案是同一个日本为什么呢？与其问为什么，不如问他们有什么值得我……如何处理中学生早恋问题如何处理中学生早恋的问题？要解决中学生早恋问题首先要清楚早恋产生的根源，首先是由于青春期对异性充满着神秘感，其次是因为目前的中学生基本上都是独生子女，没有同年人交往的生活很容易……盘点九种面膜美容秘方1、美白敷：美白、紧实肌肤材料：白芷18g，白芨18g，藁本18g，白附子18g，蛋白1个，蒸馏水20ml。做法：将药材分别磨为细末，混合匀，加蛋白，如浓稠加适量蒸……巧吃面包也能有减肥功效如果你仍然不知道哪类面包才称得上aclasstaghrefwiki10071IFFnxmV。html健康a，了解以下4条规则后，必定会更懂得选择。1。使用的材料高纤……哪种减肥方法不反弹很多人都将减肥这件事情挂在嘴边，但是当真正实施起来的时候，却是十分困难的。有人通过短时间的少量进食，或是疯狂的运动，来快速降低自己的体重，但是，只要不坚持，只要恢复饮食或是停止……