长篇小说幸福路上第九章远去的碓声年糕过年油菜花开

　　第九章
　　远去的碓声年糕过年油菜花开
　　吱呀、嗵，吱呀、嗵，
　　这是村中碓房里传出舂粉的声音。蒸年糕，是那年代过年的第二件大事。年糕主要是由糯米粉制成的。先往糯米中搀入适量的早米数量，这就决定了年糕的软硬程度。米搀好了，就放在大木桶中，拿水浸泡着。泡得差不多了，再拿大筲箕滤去水，把米晾爽些，就可以放到碓臼下去进行舂粉了。年糕又分两种，一种叫白糕，一种叫肉糕。白糕是净粉蒸的。肉糕是在粉中要搀入食盐、切得碎碎的肥肉精肉和研磨得细细的红曲米粉，这样蒸出来的年糕就观之红白相间，食之咸淡适宜，又和着肉香，真是可口得很。
　　舂粉是个体力活，一般都是两家合伙工作。两个妇人趺坐在碓臼的两边，每人面前一个边沿盈六寸的竹制容器，那是一根根篾条编织成的，严严实实，几乎可以盛水。另一头两个男人就双手扶着面前一根木栏杆，下面一只脚站立，另一只脚往一个土坑中一下一下地踩着踏板，大冬天的，汗涔涔下。两个妇人虽趺坐着，可活儿并不轻松的，男人那头踏板踩下去，妇人这头石杵从石臼中抬起来，说时迟那时快，一只手就赶快伸到石臼中捞出一把米粉到细筛子里，然后绕着圈儿摇那筛子，细细的米粉就如细雨般纷纷落到了容器里。
　　粉舂好了，接下来就是蒸年糕了。先把两个大木甑洗得干干净净，再在木甑腰部的栏屉上铺一层白土布，放在锅里蒸热了，然后把粉捏成一个一个的粉团搁进木甑里面去蒸制。这是要见功夫的，如果技艺不熟练的话，蒸出的年糕里就会有小块小块的生粉，叫癞痢壳。蒸出这种年糕主人一般都会不高兴，因为这带有不吉利的意思。一个年糕多少粉由主人自己确定，可大可小。等到两个木甑里的粉都蒸得熟透了，灶堂里的旺火撤去，就把两个木甑里的年糕合并到一个木甑里来，再就是拿工具使劲按压了，这叫压糕。压实了，才从木甑里把一个圆圆的年糕倒在洗净的棕榈叶上，蒸制的工作就算是结束了。等到年糕冷却变得较硬了，最后拿出一把两端都有握柄的长刀，把一个圆圆的糕切成条块状，再放入容器中拿水浸住，至此大功告成。想吃时从水中捞出切成块就好了。
　　李小满很喜欢吃年糕，他好糯米食品，像粽子、糯米粑、油糍等，他都喜欢。
　　他好像就是为糯米而生的。所以他家蒸了两个大白糕和一个大肉糕，在当时已经很奢侈了。每逢家里弄糕时，都是给他盛一大碗。
　　李良田看着端起碗把糕一片一片往嘴里送的李小满，止不住呵呵笑，说：个兔崽子，活不干活，家里的年糕都进了你的肚子。
　　李小满鼓着腮帮子说：爸，明年再多蒸一个嘛。
　　李良田说：亏你说得轻巧，生产队里只分得那么多糯谷，我又不是神仙，能凭空变得出糯谷来。
　　李小满吃完了，看着别人碗里的，犹嫌不足。
　　李良田说：好了，不能再吃了，糯米糕难消化，会把你的肚子撑坏的。
　　糖熬好了，年猪杀了，糕蒸好了，鞭炮买回来了，上坟物品买回来了，写对联的红纸买回来了，张贴在壁上的年画买回来了，老老少少的新衣服都做好了，屋内边边角角的卫生都打扫好了，活蹦乱跳的鱼被男人们兴奋地从放干水的水库里捞起来了，就等着过大年了。真是一曲好了歌！
　　李清明问李小满：你爸给买了什么？
　　李小满回：两挂鞭炮，还有四个烟花。
　　李清明说：你比我多。
　　李小满说：我到时分些给你。
　　李清明说：我不能要，那是你爸花钱买来的。
　　李小满说：没关系的，我们是好朋友。
　　除夕这天终于来了。
　　李清明的爷爷写的红对联贴了出来。一年一年又一年，生活越过越蜜甜，这是他胡诌的，已经贴在自己门上了。
　　毛氏运筹天下定，周公吐哺万民安。这也是他自编的。
　　他不忙的，在村里胡逛着，自言自语道：真希望村里将来多出些读书人，抓笔的越来越多啊！
　　又说：生孩子一定要读书的，‘三代不读书，关了一栏猪’啊！
　　有人接他的话说：你家清明将来定有出息的，成绩这么好。
　　他说：那可要看他的造化。
　　妇人就围着锅台忙得团团转。饭蒸熟了，男人拿一个小碗盛了新鲜饭，夹上两片肉、年糕、还有油煎得黄澄澄的自制的豆腐，装在篮子里，还有锡箔冥钞草纸香火鞭炮蜡烛酒水火柴等，就去祭奠自己已逝的先人了。在先人的坟墓前，燃烛、摆碗、倒酒、点香、烧纸、跪拜、祈祷、放炮，结束了，一杯酒舍不得倒掉，拿过来吱一声喝到了肚子里。这座坟前喝一杯，那座坟前喝一杯，上完坟回家，便已有了几分醉意。
　　家中妇人就等着男人上坟回家吃年夜饭。男人回来了，一个个菜马上就搬上了桌子。
　　砰啪砰啪砰啪
　　一挂一尺多长的鞭炮在门前点燃了，要先放了鞭炮才能开饭。全村鞭炮声真是此起彼伏，把那鸡和狗给骇得远远的。
　　吃吧，喝吧，一年忙到头，吃了多少苦，流了多少汗，都不去说了，此刻心里装的全是幸福。男人举起了酒杯，父母要敬，是你把儿养育大；老婆也要敬，是你给咱生儿育女，还陪咱风里来雨里去地干活。
　　吃过饭，天还早着的。老老少少都穿着新衣服出去亮相了。孩子们就拈了一枝香，口袋里装了鞭炮，到外面放起来了。
　　说着，谈着，天就黑了。电灯亮起来了，今晚的电灯点到天亮的，已经为今晚除夕夜蓄够了充足的水。吃那么大的苦修水电站，值得啊！厍里村是作兴守岁的，说守岁能给父母添寿，那就守吧。
　　李小满哭着鼻子回家了，身后还跟着李清明。原来李小满在放一个小火箭烟花时，不知被谁给碰倒了，那火箭没有嗖地一声往天上去，而是对准了李小满的肚子冲了过来，然后就顶着他的肚子燃尽了屁股后面的火焰，一件崭新的衣服被烧出个洞，这可是刚穿到身上的新衣服啊，怎么舍得，所以李小满哭了。
　　三姐小雪看着小满那副蔫耷样，喜悦在心里按不住，已经上脸了。
　　桂莲心疼地说：我的小祖宗哎，这可是刚穿上身的新衣服。
　　李小满哭得更凶了。
　　李清明说：大伯大娘，不能怪小满的，是别人把烟花弄倒了。
　　李良田当然也舍不得，可大过年的，你还能打孩子一顿不成？更何况这么一个宝贝儿子，他哪舍得打的，就说：小满不哭了，爸妈不怪罪你的。
　　秋芬说：妈，还有做衣服剩下的边角吗？
　　桂莲说声：有。就去找来了。
　　秋芬拿来针线笸箩，让小满脱下新衣服，就给他缝了起来。缝好了，密密的针脚，平平坦坦，手工真好。李小满止住了泪水。又和李清明出去了。
　　一到十二点，大门就关上了，如果你在别人家玩，要么你就快回家，要么就只有等主人正月初一开大门时才能回家了。
　　听收音机，打扑克牌，或者聊天，你爱干啥就干啥的。真是欢娱嫌夜短，寂寞恨更长，除夕之夜很快就过去了。
　　正月初一开大门啰，又是一挂一尺多长的鞭炮在门前炸响了。昨天年夜饭和今天正月初一放鞭炮，都是孩子们争抢哑炮的好时机。鞭炮一放完，孩子们就呼地冲上去争抢着地上的哑炮。李清明这次受伤了，还好，没造成大的伤害。他看见了一个大鞭炮，就赶快冲上去，手正触到那个鞭炮时，谁知鞭炮是个慢引子，这时刚好炸了，两个手指被炸疼了，还算走运，要是拿到手掌中再爆炸，那可就危险了。李清明拿手使劲捂了那炸疼的手，口里吸着气，疼得龇牙咧嘴的。
　　李小满说：清明，让我看看，要不要紧。
　　李清明拿手给李小满看，李小满看到那两只手指都被硝磺烧黄了。
　　正月初一早上最先端上桌子的食品就是肉糕，吃年糕，吃了年糕步步高，图的就是个吉利。红白相间的肉糕热气腾腾地端了上来，瓷器碟里装了晶莹的白沙糖，夹片肉糕蘸着糖吃，真是好享受啊！
　　厍里村的习俗，正月初一是不出门的，要等到初二才可以，所以这一天呆在家里自自在在地玩。
　　正月初二一到，就忙起来了，去年结婚的女婿今年要拜年的，整个家族要请新郎的酒宴，新郎一般不会把酒宴全部吃完，否则别人就要笑话你是呆女婿了。老女婿也要去拜岳父岳母的年。还有就是亲戚之间的互相走动，你到我家吃喝，我到你家吃喝，亲情融融。
　　外省的黄梅戏剧团又来了，在一个个村庄里流动演出，演员们的伙食都是由生产队长派到户上去的，村民们高兴地做出了最好的饭菜招待这些演员们。很多人从这村看到那村，一部戏是看了又看，有些选段自己都唱得来了，台上演员唱，台下有人就跟着唱。有人就批评：你别吵闹好不好，有本事上台唱去。被说的人并不恼，咧开嘴笑了。
　　正月一过，有人说一声：过完年，下稻田，又从头开始啰。
　　是啊，春天已经荡漾着柔软的腰肢走来了！
　　如果你没有见到过油菜花开，怎么能想象它的美丽与金黄？大片大片金黄的油菜花正绽放在厍里村的土地上，好像要淹没了村庄，是油菜花点燃了那汹涌而来的春光。
　　小雪嘴里的小木匠张国平来了。他骑了一辆两个车轱辘转动得银光闪闪崭新的女式自行车来了。为了买到这辆自行车，张国平真是没少花心思，求人又求人才买到了，这可不是口袋里有钱就能买得到的。自行车一骑进村，立刻就吸引了村人的目光。骑到李良田家门前支撑好时，已有人围过来了，摸摸这，摸摸那，口中称羡不已。
　　秋芬跨上就骑，姿势优美，在门口转了两个漂亮的圈，又放好了。因为李良田家有一辆旧自行车，是几年前从大队支部书记那买来的旧货，虽说骑上去响个不停，总比没有强多了，出门买个东西来去也方便。除此之外，李良田还有一份心思，就是为了让女儿出嫁前都能学会，那多好；所以虽然桂莲很反对，他还是咬牙买下了一辆旧货，现在看来当初是买对了。李良田人大方，每年过年的时候人闲嘛，就想找点事做，李良田的旧自行车也就有人来借了去学着骑。桂莲有点不乐意，李良田就私下里劝：反正是辆旧货，再摔也那样了，既然人家开口借了，又怎么好推辞的。李文思就是借李良田的旧自行车学会的，并且有时出门懒得走路时也会来借了骑一骑。李良田、秋芬、谷雨，三个人都会骑，桂莲也学过，腿上的皮摔破过一次后就再也不肯学了。
　　秋芬说：谷雨，你来骑骑。
　　谷雨看一眼张国平说：这崭新的车，我不骑的，怕摔着了。
　　张国平说：二妹，骑骑看，摔就摔了。
　　谷雨跨上去，只骑了一个圈就下来了，一张脸儿红彤彤的。
　　张国平说：秋芬，车子你就和爸还有谷雨骑的。
　　秋芬提着一个大竹篮子出去打猪草了。张国平赶紧厮跟着在了后面。两人走在油菜花丛中的一条条田埂上，就像游弋在金黄色的波浪里。
　　在一片茂密的油菜花丛的遮掩下，一道冒出青草的斜坡彰显出了它的隐秘与宁静。张国平突然如一只从树林中冲出的豹子，一下子就向秋芬扑将过去，把秋芬四脚朝天地按倒在了斜坡上。张国平一张嘴巴就要去找秋芬的那张红唇白牙的嘴，秋芬一边头摇得像个拨浪鼓，一边双手抓了张国平前胸的衣服使劲往外推。只一会儿，两人都静止不动了。
　　秋芬怒目圆瞪，气道：你想做什么？！
　　张国平气喘吁吁道：想想
　　秋芬说：起来吧，我们谈谈的。
　　张国平下来了，一副瘪塌样。
　　秋芬爬起来，坐在了斜坡上，长叹一声说：女人啊真是可怜！语气里充满了伤感。
　　秋芬继续说：国平，你太不尊重我了！我就在这么一个地方把一副干干净净的女儿身子交给你吗？今天是我们的结婚日？是洞房花烛夜？告诉你，我早就打定主意，不到结婚那一天，我是不会和你在一起的。我若是一个熬不住身子的人，早就嫁人了，还能等到今天？你上次在家中摸啊摸的挨我骂就忘记了？你是不是以为今天买了辆新自行车过来，就可以在我身上猖狂一下了？若是这样那我可真要小看你了。是啊，社会变了，婚姻自由了，男女没结婚就在一起，或者挺着个大肚出嫁也没多少人指责了，每个人都有自己的思想，我不去指责别人的做法，可我不会那样做。你若真是喜欢我，想和我过一辈子，就别再这样了；若真是身子打熬不住的话，就推着自行车去找别的女孩子吧，你的那些花销我都退给你，决不会亏待你的。和你说吧，以前一个代课教师来我家说亲，人比你长得好多了，也比你有文化，可我只看了他那一双老是在我胸前绕来绕去的眼睛，就厌恶了，那样的男人我看不上。你开始来说亲的时候我对你也没啥好印象，真让我感动的是那次我问你挑水的事情，这才像一个男人的胸怀。你是不是觉得占有了我的女儿身就放心了？那我今天就把话撂在这，只要你不变心，我李秋芬这辈子生是你的人，死是你的鬼。有这话，你总放心了吧。你是不是觉得只要占有了我的女儿身，或者让我的肚子挺起来了，你就可以在我面前称王称霸了，然后让我厚着脸皮去求你把我娶回去？真有这心思，你这个人的内心就真是太腌臜了。我不是那种放得开的女人，我若真是那种女人，就算肚子挺起来我也不会求男人来把我娶回去的，大不了我带着孩子去要饭，看那男人再去娶他的新老婆！
　　张国平听完秋芬的一长串话儿，心里实在不好受。秋芬的话儿就如一支支锥子，刺得他浑身都是疼痛。张国平怕，当然，他的怕归根结底还是源于爱，他怕秋芬变卦，所以一颗心老是悬着。在厍里村做工时还好些，去了别的村子做工，眼里看不见了，那心就没底了。晚上做梦也梦见秋芬退亲跟了别的男人。张国平先是上门提亲，想趁腊月或正月把秋芬给娶了回去，那样就安心了。无奈李良田夫妻不肯，总共才不过半年时间就把女儿嫁出去，人家拿什么眼光看他们？女儿又怎样想他们做父母的心？没答应。一颗患得患失的心，思谋来思谋去，张国平还是打上了坏主意，想趁机和秋芬把那事给做了，那事一做就牢靠了，这次买来自行车就是个好机会。可今天在这油菜花丛边的斜坡上，好事不但没做成，还被批了个无地自容。静下心来想想，秋芬的话说得在理啊，第一句话就把他给打了个下马威，他怎么能把自己心爱女人的第一次就放到这荒郊野外呢？是偷情男女的野合？若怀上了，生的孩子就取名野生？说到自行车，自己确实有那样的心思，想让秋芬在崭新的自行车面前张开胸怀迎接自己，谁知到头来收获的却是这么一个让人无比羞耻的结果。好在有秋芬的婚姻誓言打底，最终又还是感动了。
　　张国平忏悔说道：秋芬，我错了，再也不了。我就等你到结婚那一天了，能娶到你真是我一生的福气！
　　秋芬没有回答他，站起身来，看着眼前大片大片的油菜花，回想起了自己孩时的模样。往事如昨，往事如梦，昨天和今天只隔着一道清浅的河。
　　秋芬幽幽说：真快啊，自己就要出嫁了！