aclasstaghrefwiki10812IadQvVN1。html芋头a主要营养成分是什么？芋头的营养价值有哪些？芋头的营养成分有哪些？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
　　每100克芋头含有的营养成分：
　　营养成分
　　含量
　　营养成分
　　含量
　　热量（千卡）
　　79hr蛋白质（克）
　　2。2
　　脂肪（克）
　　0。2
　　碳水化合物（克）
　　18hr膳食纤维（克）
　　1hr维生素A（微克）
　　27hr胡萝卜素（微克）
　　160hr维生素B1（毫克）
　　0。06
　　维生素B2（毫克）
　　0。05
　　烟酸（毫克）
　　0。7
　　维生素B6（毫克）
　　0。1
　　叶酸（微克）
　　31hr维生素C（毫克）
　　6hr维生素E（毫克）
　　0。45
　　钙（毫克）
　　36hr磷（毫克）
　　55hr钾（毫克）
　　378hr钠（毫克）
　　33hr镁（毫克）
　　23hr铁（毫克）
　　0。49
　　硒（微克）
　　1。45
　　铜（毫克）
　　0。37
　　锰（毫克）
　　0。3
　　以上参数仅供参考。芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13，主要为淀粉；含蛋白质约2，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。芋头既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50100克为宜。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。以上就是耕种帮介绍芋头的营养成分，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
　　原标题：芋头含有哪些营养成分？芋头百科

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