车前草的功效与作用燥湿止泻清热止带

　　小时候，经常是能看见车前草的身影的，但是那时候总是认为这种事杂草，没有什么价值的，长大后对车前草的功效与作用有了一定的了解，才知道车前草并不是一无是处，而且作用多多。然而车前草具体都有些什么功效呢？车前草的作用又有哪些呢？食用方法和注意事项有哪些呢？下面请跟小编一起来了解一下吧。
　　车前草的功效：
　　成分：月桃叶珊瑚甙、车前粘多糖、消旋车前子甙、都桷子甙酸、车前子酸、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱、脂肪油、谷甾醇以及谷甾醇3OD吡喃葡萄糖甙等。
　　性味：味甘；性寒。
　　归经：归肝；肾；膀胱经。
　　功效：生干生寒，燥湿止泻，凉血止血，清热止带，退热止痛，退肿消痔。因此，可用于治疗湿热性或血液质性疾病，湿热性腹泻、痢疾，血热性鼻出血，月经过多，牙痛，咽痛，耳痛，热性炎肿，痔疮等症状。
　　车前草的作用：
　　1、对泌尿系统的影响作用：车前草有一定利尿作用，可使犬、家兔及人的水分排出增多，并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
　　2、镇咳、平喘、祛痰作用：车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃，均可使猫的致咳电刺激阈显着上升，且随剂量增加，作图加强。
　　3、抗病原微生物作用：车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
　　4、对胃、肠道作用：给巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服车前草木提物或浸剂0。5gkg，对胃液分泌有双向调节作用；对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少，均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用，对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌，对肠运动则无明显影响。
　　5、抗炎作用：大鼠口服车前果胶0。5gkg或1gkg，对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿，有明显抑制作用。
　　6、促消化作用：车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。车前黄酮甙（plantaginin）小剂量能使家兔心跳变慢，振幅加大，血压升高，大剂量可引起心脏麻痹，血压降低。它还使呼吸变深变大而慢，促进支气管及消化道的分泌，促进肠管、子宫的运动。
　　车前草的食用方法：
　　【枸杞大枣车前草】
　　做法：
　　1。准备材料；
　　2。车前草用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮；
　　3。大火煮到沸腾；
　　4。加入大枣，大火再次煮滚；
　　5。转文火继续煮20分钟；
　　6。最后加入枸杞，煮10分钟左右。
　　【车前草煲猪小肚】
　　做法：
　　1。把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净，这样可以除异味。用热水氽一下，用凉水冲冼，切条备用；
　　2。洗净车前草，扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内；
　　3。把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内；
　　4。加水大火煲至水滚后，用布盖住锅盖的透气孔，小火煲两个小时；
　　5。挑出车前草，加盐即可食用。
　　【车前草拌鸭肠】
　　做法：
　　1。将车前草洗净去梗留嫩叶；
　　2。将鸭肠用盐抓揉均匀，加碱和清水拌匀，腌12小时，再用清水反复漂洗去碱味；
　　3。切蒜蓉备用；
　　4。枸杞用温水泡5分钟备用；
　　5。锅内放入水烧开，将车前草烫至断生；
　　6。捞起过冷水；
　　7。再次将水烧开，然后下鸭肠烫煮23分钟后起锅；
　　8。放入凉水中冷却，然后待凉后沥干水分；
　　9。将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。
　　车前草的食用注意事项：
　　1。车前草的作用是很好，但不宜多吃，要根据病情酌情食用。
　　2。车前草的属性属于寒性，所以吃的过量的话会引起腹泻，对体虚的人群很不好，长期大量的食用会对肝肾有所伤害，尤其是孕妇一定要根据医生的规定按规定使用。
　　3。一定要根据医生的规定按规定使用。
　　4。凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者，慎服。