梅花表视危机为常态

　　大规模生产和赚钱，都不是梅花表的第一追求
　　当父亲把这家企业交给我时，他就像给了我一个珍贵的盒子，盒子里有家族的传统，有对品牌延续的责任和使命感，而不只是给了我一个制造手表，或者赚钱的工具。瑞士TITONI（梅花表）第三代掌门人、公司现任CEO丹尼尔史洛普接受《经理人》专访时说：我个人的目标，是保持梅花表品牌及公司的长远存在和繁荣，同时保持其在各个方面的独立性。
　　这点让他感到很自豪。自1981年接掌公司以来，过去28年里，梅花表仍然像在他祖父和父亲手中那样，是高端品质与瑞士传统造表艺术的代名词。2009年，梅花表已满90周岁（1919年创立至今）。
　　自1959年接到来自中国的第一笔订单，梅花表已经进入中国整50年。5月21日，梅花表在北京举办了隆重的庆祝活动，在这天，梅花表还向全球发布了限售1919只的90周年纪念款腕表，每只手表都有自己的编号。《经理人》采访史洛普时，他所戴的就是这款腕表，编号为0001。
　　谈到当前的金融危机，史洛普很自信，他说这场危机对公司没有任何影响。那么，梅花表的这种对危机的免疫力来自哪里？
　　不会被动等待
　　98的梅花表都是从瑞士出口到国外，经济起伏和汇率，都将对梅花表有非常大的影响。史洛普说，经济起伏是常事，梅花表已经习惯了应对这种短暂的危机。很多企业只会在经济增长时发展，经济不好时，他们就不知所措，而我们不会，我们积累了很多应对危机的经验，一般的危机难不倒我们。
　　这些应对经验大概有6条：首先是制定有前瞻性的计划；其次是零库存，每只梅花表都为订单而生产，产量基本等于销量；第三是稳健的财务策略，梅花表的负债率非常低；第四是节省不必要的开支，花费谨慎是其家族的一大传统；第五是对投资和风险的严格控制；最后则是灵活的工作模式（在欧洲很普遍），经济环境不好时，可以根据员工的要求，调整有效工作时间，比如每天只工作6个小时，这样，员工既不会失业，公司也可合理控制产能。
　　我们不会被动等待，梅花表将在研发上投入更多资源，聘请专业公司进行策划，升级梅花表的品牌形象。在占其收入超过60的中国市场，新专卖店不断开业，从一线城市走向二线市场，还加大了人员培训和市场推广的力度。2008年，在进口表销售排名中，梅花表排在帝舵、劳力士、欧米茄等品牌之后，排在西铁城之前，位列第7。
　　与前后这些几万人的大公司相比，不论生产规模，还是雇员规模，梅花表都属小而强型的，这么比起来，我们没有必要削减开支，只要再提高效率就好了。史洛普笑着说道。
　　品质高于一切
　　品质高于一切即便是遇到了利益的诱惑。
　　对于高品质的追求，是这个家族几代人坚持的经营传统。这是无论如何也不能改变的。过去90年中，梅花表有机会像今天的Swatch集团那样，成为拥有几万名雇员、每年几百亿销售额的钟表企业。然而，规模和赚钱都不是梅花表最热衷的选择。对这个家族而言，最能让他们感到自豪的，是在几百年甚至更久远之后，这个品牌仍然被很多人喜爱，它仍然被看作是高品质机械表的象征。
　　直到今天，梅花表还保持着手工制表的传统，在瑞士总部的制表工厂里，制表工匠仅有55名你也许不太相信，但确实如此他们每年制造超过15万只梅花表，这些手表销往全球40多个国家和地区。在这里工作时间最长的工人已经超过40年。
　　采访中，史洛普始终强调一点，大规模生产不是梅花表所追求的目标事实证明也是如此，梅花表每年只增加10的产量。刚刚吃过午餐的史洛普借题发挥说，梅花表的经营思路如同他吃自助餐一样，他不会尽可能地多吃，而是以吃好为标准，要享受这顿美食。
　　因此，梅花表对于高品质的追求近乎到了苛刻的地步，甚至不惜放弃赚更多的钱。制表的所有重要环节都掌握在自己手中，绝不外包，从零件装配直到最终质检，所有流程都在公司内部进行控制。对史洛普来说，高品质绝不仅仅指好的产品质量，它还包括优秀的执行力，好的内部管理，与合作伙伴融洽的关系等等。
　　坚守自己的节奏
　　熟悉梅花表经营风格的人都知道，梅花表广告做得不多，也不请代言人。站在消费者的立场，史洛普不希望梅花表成为那种可以用来炫耀的商品，他更加看重表与人的情感联系。我们会把目标和资源集中在25～40岁这个群体上，他们喜欢高质量的机械表，而不是为了炫耀才买表，追求奢侈品的人群，不是我们的目标消费者。
　　史洛普说，梅花表对危机的免疫力，也来自于最近几年中，市场对梅花表的需求非常大，而公司却没能满足这些需求。但他仍然固执地坚持，每年只增加10的产量，绝不会像其他企业那样，每年增产40到50。
　　不因需求旺盛而扩张，保守的策略，使得梅花表在全球金融危机的背景下，仍然保持一贯的增长节奏，不受外力影响，今年不会低于10的增长。史洛普说。一切都在计划之中，梅花表现在所执行的各种方案，没有因金融危机而改变，我们的重点是加强品牌形象，不会缩减广告投入，或者其他方面的开支，我们对未来充满信心。
　　史洛普已经记不清楚，他拒绝过多少次其他大企业的合并请求，因为他知道，一旦成为某家钟表集团的一份子，家族的经营传统和品牌内涵，将很快被同化，甚至是消亡。