带鱼味道鲜美、肉质细腻，不仅是很多人餐桌上的常客，它还是隐藏的含钙大户。
　　《中国食物成分表》中的数据显示，每100克带鱼（切段）中含钙431毫克，是同等重量牛奶的4倍多，是名副其实的天然钙库。带鱼还富含有利于钙吸收的维生素D、镁等营养素，以及优质蛋白质和不饱和脂肪酸，建议大家常吃。
　　挑选带鱼时要注意：第一，看鱼体。鱼体饱满匀称，体形完整，坚硬不弯，肉厚为佳，如肉质松软，说明解冻时间过久。第二，看色泽。鱼体灰白或银灰色为佳，如呈黄色或银粉掉落很多，说明带鱼被倒腾的次数较多，表皮氧化不新鲜。第三，看鱼眼。眼球凸起，黑白分明，洁净无污为佳，如果眼球下陷、浑浊就不要买了；第四，看冰层。目前市场上卖的大部分是冻带鱼，冰层太厚的不划算，太薄的银粉掉落严重，建议挑冰层适中的。
　　跟大家分享一道家常菜香煎带鱼。带鱼刮去鱼鳞冲洗干净后切段，加入盐、花椒、白酒，拌匀；盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时；平底锅中加入少许油，烧到5成热，用厨房纸巾擦干带鱼身上的水分，裹上一层干淀粉，再将多余的抖掉，放入油锅中；带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面，直至两面变黄。

一句话影响了我那是一个星期日，一抹阳光淡淡地洒下来，给湖水穿上了一件点缀着亮片的外套，蓝得没有一丝杂质的天空中，漂着几朵悠闲的白云，空气中弥漫着花朵的甜香。我与爸爸哼着小曲儿，来到了湖边钓鱼……那一天我回家晚了那一天，我很晚回家，刚走到楼梯间，轰隆隆雷声响起，撕心裂肺地砸向我。楼梯间黑洞洞的，我害怕地站在楼下，怎么也不敢回家。我终于鼓足勇气走上楼梯。走到第三层时，突然，一个黑影……家乡的菜园家乡是丰富多彩的，它有着新鲜的空气和美丽的景色，而家乡的菜园也是随着季节变化各不一样的。春天，是万物复苏的季节。爷爷和奶奶在菜园里播撒下一颗颗饱满的种子。菜园边上长满了许……秋季贴秋膘少喝荤汤防三高秋季贴秋膘少喝荤汤防三高当一年走入秋季，不少朋友会按照我国的传统养生习俗开始了贴秋膘的计划。而对于生活中存在着三高问题的人群就要面对一个饮食上的难题，三高人群能在这个秋季……带鱼是天然钙库带鱼味道鲜美、肉质细腻，不仅是很多人餐桌上的常客，它还是隐藏的含钙大户。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克带鱼（切段）中含钙431毫克，是同等重量牛奶的4倍多，是……自酿葡萄酒保质期多久葡萄酒没有绝对的保质期，一般建议装瓶后35年内饮用。虽然酒瓶的保质期将被标记为10年，但这个保质期并不代表真正的葡萄酒保质期。它的存在只是一个商业标志，所以葡萄酒的保质期是一个……凉拌野苋菜的做法野苋菜这样做更好吃野苋菜是一种夏季常见的野菜类型，很多人在吃野苋菜的时候都会采取凉拌的方法，因此，下面本文就将凉拌野苋菜的具体方法介绍给大家。凉拌野苋菜的做法：主料：野苋菜12斤（约……什么是生命权生命是公民从事一切活动的前提和基础，生命权是一种基础性的权利，是一切人权的本源，没有生命权，其他一切权利均无从谈起。那么什么是生命权呢？中国公民个人享有哪些人身权利呢？下面本站……有机葡萄的特点有机葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为水晶明珠，那有机葡萄的好处多吗？当然了，有机葡萄富含镁、维生素C和铁，有一定的药用价值，是重要的供能食物和滋补品……职场新人工作心态浮躁有哪些原因对于初入职场的毕业生来说，特别是在刚进单位的前3到6个月的试用期中，跳槽是最快和最频繁的时期，在这个阶段别称为职业的浮躁期。这种现象在某种程度上是正常的，看自己是如何处理的，如……被老鼠咬吃什么药预防鼠疫很多家里做食品生意的人最烦躁的一件事就是老鼠，老鼠经常会咬伤很多东西，也会偷吃家里的食物，还有一些甚至会咬人，老鼠会传染疾病和细菌，被老鼠咬伤应该立即做好鼠疫防治措施，避免感染……天自驾游买合适什么保险一般很多人都有年假，大约都是7天左右，所以说在这7天内自驾游是最好的选择，那么7天自驾游买合适什么保险？通过本站的小编来给大家详细的介绍一下。外出自驾游，除了要保障车的安……