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老人胆固醇高吃这哪些食物可降胆固醇

3月27日 老巫婆投稿
  胆固醇高吃什么好?很多人对于那么胆固醇高吃什么好不明白。专家解释胆固醇高就是所谓的富贵病,那么,老人胆固醇高吃这哪些食物可降胆固醇。
  胆固醇高有什么危害它在血液里流动的时候不只它本身,而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。不好的胆固醇由低密度的脂蛋白组成,容易沉积在血管内壁。医生说,在15岁少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的不好的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积,血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎,导致沉积的胆固醇(胆固醇垫圈)出现断层,在断层处会出现血块血栓。如果主动脉有许多胆固醇垫圈,医生会诊断为动脉粥样硬化。除了胆固醇高这个因素外,盐过剩、吸烟、缺乏运动也是动脉粥样硬化发生的因素。最坏的情况是,这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。
  怎样预防胆固醇过高俄罗斯居民胆固醇的平均水平为6毫摩尔升,美国是4。9毫摩尔升。人体每昼夜需求的胆固醇不超过300毫克。从食物中我们平均可获得400毫克。每100克香肠含有1114毫克胆固醇,每100克太平洋鳕鱼含有14毫克胆固醇。
  要限制进食油腻的食物,特别是上了年纪的人应该更好地记住这一点。要了解肥肉、鱼子酱、香肠、黄油和其他美味食物中的不必要的胆固醇含量或者与医生交流。在有些国家,主要食物是米和蔬菜,居民中几乎没有患动脉粥样硬化的。
  胆固醇高吃什么好?1、苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C,有较好的降脂作用。
  2、胡萝卜。富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。
  3、玉米。具有降低血清胆固醇的作用。
  4、大豆。研究人员发现,每天吃115克豆类,可降胆固醇。
  5、茶叶。茶能降血脂。
  6、大蒜。对防止动脉硬化有利。
  7、茄子。茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。
  8、香菇及木耳。能降低胆固醇和甘油三脂。
  9、洋葱及海带。对防止动脉脂质沉着有一定作用。
  10、鱼类、植物油、坚果。都能降低血胆固醇。
  以上就是佰佰安全小编为您介绍老人胆固醇高吃这哪些食物可降胆固醇的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。
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