螃蟹的吃法有很多种，有人喜欢清蒸的有人喜欢红烧的有人喜欢油炸的，但是无论对于那种吃法它给我们带来的都是美味无比的鲜美口感，当然也有人会用螃蟹煮稀饭，去过潮汕的人们会想到他们那里做的螃蟹粥那是一绝了，那要怎样做出这道螃蟹粥才会更加的好吃，我们一起来学习一下吧。
　　菜谱做法：
　　1。蟹揭去蟹盖，切半，去除腮及内脏；大钳剪下来，去钳尖，洗净
　　2。虾去头，开背去肠；拆好的虾、蟹，入少许盐和料酒拌匀，腌10分钟
　　3。姜切丝；香菜切末
　　4。米洗净，加入清水浸泡30分钟，捞出滤干水分，加两勺花生油拌匀（生米拌油易熟，且不易粘锅）
　　5。砂锅入米加水（水最好一次加足，米与水的比例约为1：6），大火烧开后转小火
　　6。煮到米开花后，转中火，加入姜丝、蟹，煮5分钟
　　7。入虾，转小火，再煮5分钟，粥变稠，关火
　　8。加香菜末搅匀，即可
　　建议：1烹煮时要注意材料的加入顺序，慢熟的材料先放，易熟的材料后放，如此煮至所有材料熟透，粥汁的纯度才不会受到影响，也不会混淆
　　2食粥时，最好备一碟黄豆酱，可沾螃蟹调味。
　　3高汤可以提前用猪骨煲制；没有高汤可以直接用清水代替，同理。煮粥的水一定要是凉水，高汤也要是凉的汤。粥水的颜色偏黄，是因为大闸蟹有羔的缘故，其实煲粥的蟹更建议选择肉蟹或水蟹。
　　螃蟹虽然营养好但是也不是所有人都适合食用的，比如有过敏的朋友们最好是少食用，其次就是孕妇朋友们还有小孩子最好是少食用，另外在食用螃蟹粥的时候注意不要一次性放入很多的配菜，先把不容易熟的先煮，比如像米以及螃蟹先放进锅里，最后放容易熟的进锅里面。

校园的秋天凉风吹拂，转眼，已经能感受到秋的气息，这也让我想起小学时候校园的秋天。我们校园的秋天是金黄色的，在操场两侧有两棵巨大的银杏树，春夏冬时，并不能看出他是有多么耀眼，只有在秋……童年怀旧经典小零食小时候家里的饭菜口味比较单一，看到学校小卖部里五花八门的零食，别提有多高兴了。父母一给点零花钱就屁颠屁颠的跑到学校买各种各样的零食吃。虽然现在长大了，可是作为吃货的我，对那些小……路边摊健康隐患大怎么吃更健康路边摊健康隐患大怎么吃更健康路边摊的健康隐患煮玉米。有些玉米贩子会在煮玉米时添加甜玉米香精，使得玉米的芳香更加明显。甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精辅料，能在常……番泻叶治便秘不愈反重目录：第一章：常喝番泻叶便秘更严重第二章：女人高发便秘的三点主要原因第三章：美味食物有效辅助治便秘便秘一直困扰着大家。特别是白领一族，坐的时间太久了，肠……提高孩子免疫力如何让宝宝抵抗力更好现在的家长对于孩子是非常娇宠，所以孩子们说什么便是什么，导致孩子的自我安排生活的能力差，从而免疫力总是提高不了，孩子经常的生病。其实，在管理这方面，许多的家长态度可以强硬一点，……潮汕螃蟹粥的做法是什么啊螃蟹的吃法有很多种，有人喜欢清蒸的有人喜欢红烧的有人喜欢油炸的，但是无论对于那种吃法它给我们带来的都是美味无比的鲜美口感，当然也有人会用螃蟹煮稀饭，去过潮汕的人们会想到他们那里……家庭火灾犹如恐怖电影下面个火灾急救安全常识能帮你遇到火灾是一件令人觉得恐怖的事情，但正因如此，我们需要学习一些家庭火灾急救事项。因为，从火场中跑出并不意味着事情已经结束，我们可能已经被火灼伤。从家庭火灾中跑出时，如果衣……卧室装修物品摆放卧室是我们家居中最为重要的地方，卧室的物品摆设不仅关系到家居环境是否舒适，更时刻影响着家人的健康。今天本站小编就来带您了解下卧室装修物品摆放几大误区！卧室物品摆放时，卧室……食物中毒治疗费用有参考标准吗很多人问到治疗食物中毒的费用贵吗？食物中毒治疗费用有参考标准吗？下面本站为大家介绍一下。治疗食物中毒的方法；除非剧烈呕吐或腹泻，一般在食用有毒食物几小时内症状并不明……女性遭性侵害精神赔偿的范围是什么性侵害是指加害者以权威、暴力、金钱或甜言蜜语，引诱胁迫他人与其发生性关系，并在性方面造成对受害人的伤害的行为。我们熟知的强奸行为就属于其中一种，即暴力型性侵。除此以外还有引诱型……消毒柜架子生锈如何清洗消毒柜使用的时候相信很多人都注意到内部的架子有生锈的现象，那么消毒柜架子生锈的原因是什么？消毒柜架子生锈如何清洗？这些问题尽在本站进行了解。消毒柜里面生锈钢的不锈性……儿童需要经常洗脚吗很多人觉得孩子泡脚好，所以说每天就给孩子泡脚，如果每天给孩子泡脚很多人还是有很大疑问，如果孩子不能每天泡脚，而自己又每天给孩子泡脚的话，如果给孩子的身体造成伤害是很容易让孩子的……