猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。
　　吃猪蹄对老年人有哪些好处？老年人吃猪蹄有什么好处呢？
　　猪蹄蛋白质含量很高，还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质，具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效，非常适合老年人及体弱血虚者食用。
　　猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干瘪起皱；同时增强皮肤的弹性和韧性，延缓皮肤衰老。
　　经常食用猪蹄，还可有效地防治进行性肌营养障碍，对消化道出血等失血性疾病有一定疗效，并可改善全身的微循环，从而使冠心病和缺血性脑病得以改善。
　　老年人经常吃猪蹄，能加速新陈代谢、延缓机体衰老，人就会长寿。
　　此外，猪蹄中含有较多的甘氨酸，这种物质具有一定的镇定作用，可缓解困扰广大老年人的神经衰弱、失眠等症状。
　　患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病的老人，不妨每周吃12次猪蹄以代替其他肉类，既能解馋又能摄取足够的胶原蛋白。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人则不宜吃猪蹄。
　　另外，做猪蹄时，可稍微加点醋，能使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化、吸收和利用。
　　老年人食用猪蹄的注意事项
　　由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，但可以用绿豆治疗。
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老人吃猪蹄有什么好处呢猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以……开心笑话你是在做饭还是做法啊1、十一，把男友约家里来，打算给他做一顿爱心午餐。我在厨房手忙脚乱，锅碗瓢盆叮当乱响，嘴里边还念念有词。他紧张问我：你是在做饭还是做法啊？2、一女生来月经了，……柳传志发联名信给华为投票了吗5月16日消息，联想集团创始人柳传志、联想集团董事长兼CEO杨元庆以及联想控股总裁朱立南今天发表联名信称，在整个5G信道编码标准方案投票过程中，联想的投票原则没有问题，执行也没……四川达州张家坝发现汉代遗址张家坝全景道教碑刻近日，通川区文物管理所在第三次全国文物普查中，北外镇新发现不可移动文物13处，其中张家坝的汉代遗址具有较高的历史、文物价值。据了解，从4月1……白马探花陈庆之多次战役以少胜多堪称传奇其实一说到陈庆之可能大家都并不是很陌生。因为历史上的白袍将军和百战不败的英勇事迹就发生在他的身上，通过对白马探花陈庆之这一人物的撰写，其实在某一程度上，也充分表现了南北朝时期社……秦琼为什么要装病年呢主要的原因是什么历朝历代，开国皇帝肯定是一位杀伐果断的明君，在其手下自然少不了一批跟随他打天下的人才，这些人在建国之后，自然是享受高官厚禄。唐朝时期，唐太宗李世民为了纪念在打天下时期为自己出生……世界上最神奇的宫殿建筑由鹅卵石建造而成在法国东南部的一个村庄，有一座奇特，由鹅卵石制作而成高14米，长26米，因为看上去更像是一件精心制作的雕塑，上面装饰着雕琢的动物和花饰，所以被人们称为世界上的宫廷修建由鹅卵石制……象棋里的智慧人生1、做事情不要斤斤计较，红先黑后并不意味着吃亏。2、办事说话要像象，总有一条线不可逾越，即使那边的风景再美好。3、追求目标要像马，有时候需要绕两步才能实现最初的梦想……世界地区生产总值最高的十大城市GDP是国民经济核算的核心指标，也是衡量一个国家的总体经济状况重要指标。你知道世界上GDP最高的城市有哪些吗？本文盘点了世界GDP排行前10的城市，其中日本东京以9750亿美元……儿童发展包括哪些方面儿童父母最关心的个问题导语：儿童，国际规定指的是018岁的任何人，儿童时期是一生中最为关键的时期，父母对婴儿80的发音做出反应，孩子的语言发展就会加快，反之体罚会阻碍智力的发展，而善于发现情绪暗示的……怎样鉴别绿茶品质相信大家都清楚，绿茶品质的差别会比较大，大家不妨根据绿茶外观以及泡出的茶汤、叶底来进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色……芦根茶清热生津除烦止呕功效芦根茶原料：芦根10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：清热生津，除烦止呕。用途：热病烦渴；胃热呕吐泛酸；肺痈。来源：……