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绿色蔬菜中含什么

5月13日 火云谷投稿
  我们每天都需要吃绿色蔬菜来补充维生素,像青菜、生菜、菠菜等的绿色蔬菜都是不错的选择。那么,绿色蔬菜究竟富含哪些营养成分呢?
  1。富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。
  2。富含胡萝卜素。胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。
  3。富含叶酸。叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用,还对防治高同型半胱氨酸血症发挥重要作用,进而预防动脉粥样硬化。
  4。富含维生素B2。维生素B2是中国人最易缺乏的维生素之一,它对皮肤、粘膜和眼睛的健康有重要作用。
  5。含较多维生素E。虽然就相对含量而言,绿叶菜所含维生素E不及油脂、坚果等食物多,但绿叶菜适合大量食用,仍能获得较多的维生素E。
  6。富含维生素K。维生素K不但与凝血功能有关,还对骨骼健康很重要。
  7。富含钾。绿叶菜是膳食钾的重要来源。钾可以对抗钠(盐)的升血压作用,对防治高血压有益。
  8。含较多钙。虽然就相对含量而言,绿叶菜所含钙不及奶制品和豆制品,但它仍然是钙的重要来源之一。
  9。富含镁。绿叶菜的叶绿素中富含镁。摄入充足的镁,对促进骨骼健康、预防心血管疾病、预防肾结石等都非常重要。
  10。富含膳食纤维。膳食纤维能维持肠道健康,通便排毒;预防肥胖、高血脂和糖尿病;维持肠道菌群的健康。
  11。除上述营养物质外,绿叶菜还富含叶绿素、类胡萝卜素、多酚等多种抗氧化物质。这些有益成分组合起来,就构成了绿叶菜抗癌防病的理论基础。
  今天本站的小编对绿色蔬菜中含什么进行了简单的介绍,对于吃绿色蔬菜健康吗以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。
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绿色蔬菜中含什么我们每天都需要吃绿色蔬菜来补充维生素,像青菜、生菜、菠菜等的绿色蔬菜都是不错的选择。那么,绿色蔬菜究竟富含哪些营养成分呢?1。富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高……判断宝宝是否患肺炎的方法肺炎是新生儿期的一种常见病、易发病,危害很大。由于新生儿肺炎的症状较成年人不甚明显,所以不易察觉。在照顾新生儿,尤其是时,采取科学的方法才能避免肺炎的发生。因此需要父母对此有一……儿童扁桃体是如何带来疾病的许多家长以为,小儿睡觉打呼噜,是睡得香的表现。其实,小孩打呼噜很可能是某种疾病发出的信号,最常见的原因有增殖腺肥大、慢性扁桃体肥大、支气管炎等。对于小儿的打鼾千万不可忽视。倘若……千万要注意这些食物坐月子不能吃坐月子的妈妈经常会发生突发状况,比如说不小心吃到回奶的食物了,不小心吃到了性食物了,不小心就补过头了!那么,千万要注意!这些食物坐月子不能吃。本站和您一起来看一下!坐月子……手机辐射会给胎儿造成什么样的影响现在几乎每个人都会玩手机,不管是男是女,现在手机的功能越来越多,人们对手机的依赖也越来越大,怀孕期间的母亲也会玩手机,那么手机辐射会给胎儿造成什么样的影响呢?手机辐射可能……抗衰老吃什么好揭秘中年男人预防疾病的必备良方当代中国的中年男人正处在一个上有老,下有小,中间有老婆、事业,惟独没有自己这样一个充满生存压力的人生阶段,为了争取到男人该有的地位和尊严,他就必须得拼命赚钱,虽然赚的钱多了,但……耳鸣如何治耳鸣可以用这些方法来缓解耳鸣可用屏气治疗法方法:定息静坐,咬紧牙关,以两指捏鼻孔,闭口作吹气状,使气串入耳窃,至感觉轰轰有声为止。每日数次,连做23天。耳鸣可用搓手掌治疗法方法:同上……招牌甜品制作大全学着做省钱又美味招牌甜品制作大全芒果牛奶西米露SuccessIsMostlyFailure食材:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量做法:……暴强回复1。板凳:美女,别再秀了,俺什么样的美臀没见过?回复:就你嘴臭,什么样的屁你没闻过。2。床:在我旁边谈风流,和我睡过的美女多了。回复:你信不信我明天就把你送在……级别不够一胖女郁郁寡欢地生活在当今社会,经常想:要是我能穿到唐朝,那该多好哇,凭着我这体重,最起码也是一杨贵妃啊。不想有一天,她尽然真的穿了,当她来到唐皇面前,唐皇面露不悦。……恐怖江苏真实诈尸事件村庄老头诈尸狂咬村民黑狗血制相信大家都听说过人死后不能让动物靠近,特别是猫。如果人死时遇到恶劣的天气,或是有动物靠近就会发生诈尸,恐怖江苏真实诈尸事件就是这样一件诈尸事件。一位年迈的老头时的时相信大……愚人小幽默逗得你乐不可支1、客人:服务员,这面包烤得这么黑,让人怎么吃?服务员:不是烤黑的,是掉在煤堆里弄黑的。2、海军上将问年轻水兵:小伙子,你进海军有多久了?一个月水兵反问道,那……
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