1、涂抹干粉法：
　　蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸810分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。
　　2、蒸小鱼头：
　　小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那美味可口的鱼头羹就做好了。
　　3、撒盐法：
　　将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。
　　4、啤酒臆浸法：
　　清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸1015分钟后再蒸，不仅腥味锐减，而且还会有一种螃蟹味。
　　5、加鸡油法：
　　做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃了。
　　6、剩鱼清蒸法：
　　清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。
　　7、沸水上屉法：
　　蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。

村支部书记三年述职述廉报告村支部书记三年述职述廉报告怎么写？下面小编搜集整理了相关的述职述廉报告范文，欢迎阅读参考。村支部书记三年述职述廉报告三年来，在镇党委政府的正确领导和关心下，在广大党……为你悉数不能同羊肉一起吃的食物秋冬的时候，我们很多人都是吃羊肉来保健的，但是我们注意的是，羊肉很美味，可是有些食物是不能与羊肉同食的，不仅不能发挥羊肉的营养价值，而且有时会导致身体疾病，下面我们就一起看看羊……踩准时间点从早到晚养生秘诀目录：第一章：踩准5时间点从早到晚养生秘诀第二章：10大最佳养生时间表第三章：每天最适合保养的六个时间段当今社会，越来越多的人注重养生，不过养生保健讲究……威士忌需要醒酒吗关于威士忌的五件趣事天气热，想喝酒，天气冻，也想饮酒，只不过饮的酒不一样。冬天是适合饮威士忌的季节，对于业界的销量，冬季也是高峰期，无它，一来冬天比较多酒展和活动，而且人的原始天性，入冬就想不停进……做清蒸鱼的七大技巧1、涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸810分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。2、蒸小鱼头：……老年人肺炎如何治疗有效治疗老年人肺炎肺炎是我们生活中一个比较常见的病症了，而老年人由于身体虚弱就更加比较容易出现肺炎的情况，那么老年人肺炎如何治疗呢、肺炎会传染吗、肺炎的症状是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧……初春时节肝火旺盛肝火旺的食疗方法肝火旺是中医病名，是肝的阳气亢盛表现出来的热象，与西医的肝脏不同，不能混为一谈。大家都知道，初春时节肝火旺盛，有些人因为经常熬夜导致伤阴，肝肾容易损伤，如果熬夜过度很容易伤肝血……大办公室恶习损害白领健康长时间做在办公室工作的白领，往往很容易出现身体的亚健康。到底是什么正在悄悄的损害白领们的健康呢？有时候危害身体健康的仅仅是一些不经意的小习惯。看过以下内容，把中标的坏习惯通通改……什么是肥胖症状肥胖症状是指人体从食物中摄取了过多的热量，使体重超过标准体重20以上的一种代谢性疾病。人的标准体重的计算方法是：身高165厘米的人，其体重的公斤数应等于身高数减去100；身高1……去大同自驾游该路线怎么走一到旅游旺季，各个旅游景点的人非常的多。这就需要我们多加了解自驾游安全知识，这样才能更好的去安排路线，让我们更好的游玩。下面我们就一起来了解一下去大同自驾游该路线怎么走。……手机防录音软件有哪些手机通话录音；想必是大家比较熟悉的词汇，也都会操作：在通话过程中直接点击录音按钮就可以了，要是自己的通过被人录音会怎样呢？有没有办法防止被录音呢？手机防录音软件有哪些？下面本站……北京市雾霾预警等级及响应措施根据《环境空气质量指数（AQI）技术规定（试行）》（HJ6332012）分级方法，按照环境保护部关于统一京津冀城市重污染天气预警分级标准有关规定，依据空气质量预测结果，综合考虑……