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学会为宝宝自制零食既营养又安全

4月12日 辞凤阙投稿
  如今,每个宝宝都离不开零食,但是妈妈也很犯愁,怕宝宝长期的依赖零食,由于高糖高脂会影响身体的成长发育。那么,妈妈们不妨学会自制零食吧,接下来小编就来教教你。
  学会为宝宝自制零食,既营养又安全
  宝宝好睡眠牛奶
  牛奶中含有两种催眠物质。一种是能够促进睡眠血清素合成的原料色氨酸,另一种是对机体生理功能具有调节作用的肽类。而且牛奶中含有人体需要的几乎所有营养成分,很容易消化吸收,很适合宝宝。因此睡前喝一小杯牛奶,将有助于睡眠。
  牛奶炖蛋的做法:
  材料:土鸡蛋130g,纯牛奶250ml,糖、芒果、杏仁各适量。
  做法:
  1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好;
  2、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解;
  3、打匀的蛋液用筛网过滤1次;
  4、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合;
  5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;
  6、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔;
  7、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜;
  8、将芒果丁、杏仁撒在上面即可。
  宝宝好睡眠小米
  小米中含有丰富的色氨酸,色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质五羟色胺。另外,小米含丰富的淀粉,食后使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量。如果孩子睡眠不好,可以熬小米粥给他吃。
  小米南瓜粥的做法:
  材料:南瓜300g,小米50g,水1000ml。
  做法:
  1、南瓜削皮,切块,加入适量水,放入搅拌机高速搅拌成糊状;
  2、锅中倒入开水,将南瓜糊倒入锅内。再将小米倒入,煮10分钟左右即可。
  宝宝好睡眠水果
  水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香,可诱发机体产生一系列反应,生成血清素,从而有助于进入梦乡。
  五彩水果蛊的做法:
  材料:木瓜250g,山竹100g,金奇异果100g,火龙果100g,橙子100g,樱桃50g,酸奶适量。
  做法:
  1、水果木瓜洗净对半切开,去籽,把肉用勺子取出,木瓜皮当容器;
  2、金奇异果去皮切成片,火龙果去皮切成块,橙子去皮也切成块,山竹去壳取肉,樱桃洗净;
  3、把备好的水果按喜好整齐排入木瓜盅中,加入酸奶即可。
  宝宝好睡眠葵花籽
  含多种氨基酸和维生素,可调节脑细胞的新陈代谢,改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花籽,可以促进消化液的分泌,有利于消食化滞,镇静安神,促进睡眠。当然,如果宝宝太小,不要随便给他吃葵花籽,以防危险。
  葡萄干葵花小面包的做法:
  材料:高粉300g,牛奶165g,葡萄干30g,蛋液30g,蜂蜜45g,盐3g,酵母5g,黄油30g,葵花籽适量。
  做法:
  1、把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵;
  2、发酵至2。5倍大时,分成9份,揉圆松驰15分钟;
  3、纸杯排在烤盘中,把面团揉圆放入纸杯里,最后发酵至2倍大;
  4、在小面包表面刷一层蛋液,散上葵花籽;
  5、烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)即可。
  宝宝好睡眠大枣
  大枣含蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等,有补脾安神的作用。
  大枣糯米丸子的做法:
  材料:糯米粥500g,大枣100g,熟糯米粉、杏脯、甘草杏各适量。
  做法:
  1、拿一口不粘锅,倒入糯米粥,中火翻炒,直至糯米粥中的水分剩下约13;
  2、把熬干了的糯米铺到保鲜膜上,卷一下,卷成粗卷;
  3、准备好熟糯米粉和大枣,枣子去核;
  4、刀上沾水,把糯米条切成均匀的剂子;
  5、分别把剂子放在干糯米粉里打个滚;
  6、沾好糯米粉后在手里揉圆,压扁,包入一颗枣;
  7、收口,再揉圆,若觉得有些粘手就再在糯米粉里滚一次;
  8、杏脯和甘草杏点缀即可,也可以用葡萄干、枸杞或者青红丝点缀,颜色更丰富。
  宝宝好睡眠核桃
  核桃是一种很好的滋补营养食物,能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。
  核桃豆沙酥的做法:
  材料:低粉100g,豆沙70g,核桃仁100g,鸡蛋2个,食用油75g,细砂糖70g,盐14勺,小苏打14勺,泡打粉14勺。
  做法:
  1、糖粉,低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛;
  2、加入1个全蛋,加入豆沙,盐及食用油,拌成均匀的松散状;
  3、用手抓成均匀的面团,将面团放在保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右;
  4、取面团一小块,用手揉成小球状;
  5、直接放在烤盘上,用手轻轻按的面团表面;
  6、刷上一层全蛋液,放上一小块核桃仁;
  7、烤箱预热后,180度,上下火烤20分钟左右,熄火后焖10分钟即可。
  总之,学会为宝宝自制零食,既营养又安全,何乐而不为呢?慢慢的赶紧从现在开始学会这些宝宝的自制零食吧。本站关于儿童常吃膨化食品有什么坏处的知识还在持续更新,请您一定锁定我们的相关栏目哦。
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