科学的饮食能提高一个人大脑的工作效率。
　　医学证明，在人的生长衰老过程中，如果缺少由叶酸组成的维生素B9，就会加速丧失记忆。维生素B9可以确保血液给各个器官充氧。它主要存在于动物肝脏（如鸡、鸭、小牛、牝牛）、麦芽、蛋黄、菜豆、水田芥、核桃和菠菜中。维生素B6（如麦芽、鲑鱼中富含）可促进神经原之间的联系，维生素B12（如肉、蛋、鱼、虾、蟹中富含）可确保生成神经递质，这3种维生素合在一起可使你保持很好的记忆。
　　维生素E能保护我们的生物膜，防止大脑衰老。它在清除氧气所带来的有毒垃圾自由基的过程中，有助于维护细胞结构的完整和稳定。此外，它还能够保护人的生育能力。各种油（如麦芽、橄榄、核桃、油菜）、茴香、蛋黄中都含有丰富的维生素E。另外一种抗衰老和抗自由基的就是硒，像牛肝菌、金枪鱼、牛肝、壳菜、牡蛎和鱼中都含有硒。
　　葡萄糖属于碳水化合物的糖类家族。众所周知，缓慢发挥作用的糖可提高熟记的能力。相反，葡萄糖摄入不足会导致低血糖，影响动脑筋。我们需要葡萄糖发挥长久的作用，每天应该保持一定的摄入量。含葡萄糖最丰富的食品有米、面、小扁豆和面包。其中面包所提供的碳水化合物对我们的身体最有好处，因为它可被胃慢慢地吸收，然后分布到体内其他部位。面包如果再配上火腿肠或奶酪，便可降低糖的消耗速度，因而也就更有效。

立秋过后别急着贴秋膘8月8日是立秋。中医专家提醒，虽然时至立秋，但北京仍处于二伏之中，而且要到8月13日才进入最热的三伏。因此立秋过后，防暑和除湿仍是养生保健的主题，同时要注意养护脾胃，别急着贴秋……科学饮食提高工作效率科学的饮食能提高一个人大脑的工作效率。医学证明，在人的生长衰老过程中，如果缺少由叶酸组成的维生素B9，就会加速丧失记忆。维生素B9可以确保血液给各个器官充氧。它主要存在于……揭秘怎么样避开黄曲霉素的死亡之吻目录：第一章：解毒死亡之菌黄曲霉素第二章：青菜可降低黄曲霉毒素侵害第三章：春季慎访甘蔗霉变中毒黄曲霉素对人体的伤害是很大的，一不小心人们误食了要及时的进……怎样吃才能降胆固醇呢人们常说高血压、高血脂、高血糖。这三高是对人们危害极大的疾病，尤其是老年人。其实高胆固醇也是一个比较严重的疾病，它也会影响我们的身体健康，那么如果生活中出现胆固醇高应该怎么办呢……儿童疾病预防儿童疾病的治疗方法有哪些在这样的一个季节宝宝很容易感染呼吸系统方面的疾病，宝爸宝妈你们知道儿童常见疾病有哪些吗？宝宝呼吸道感染之后改怎么办呢？下面我们一起来看看儿童疾病预防知识有哪些？宝宝是有一……夏天家中发生火灾逃生要领夏天天热，容易发生家庭火灾事故，发生家庭火灾事故时，最忌讳的就是慌乱逃离，这样不仅容易烧伤，而且还可能会错过最佳的逃生时间和通道，那么怎样才能在家庭火灾中快速逃生呢？佰佰给大家……煤气中毒紧急救治方法通常一般煤气中毒是哪种气体？我们认为主要是一氧化碳。那煤气中毒怎么办？本站提醒：高压氧是临床常规治疗。煤气中毒如何预防？安装煤气报警器是远离煤气是最好的预防。那急性煤气中毒紧急……人际关系如何影响女性心理人际交往是维护和促进心理健康的重要渠道。良好的人际关系可以缓解心理压力，促进心理健康，而不好的人际关系，则会很容易让人产生心理和生理上的病症。那么人际关系如何影响女心理你知道吗……学习机与学生电脑有何区别学习机和学生电脑都是用来学习的，而很多人不清楚二者之间的区别，接下来本站就和大家一起研究学习机与学生电脑的区别，大家一定要仔细阅读哦。学习机与学生电脑有何区别？小编总结如……怎样保障信用卡密码的安全信用卡已经成为我国银行个人业务中发展最为迅猛的业务。传统思维认为，刷卡时输入密码对卡的安全更有保障，然而不少网友在网络上支招，称信用卡不设密码，即使发生盗刷事件，银行也会全额赔……暴雪蓝色预警还用上学吗在我们生活的身边，经常会有一些危险的隐藏，所以我们必须多加了解这类知识，才能更好的去面对它，例如说自然灾害安全小知识，这就需要我们去掌握，因为这些年来自然灾害非常的多，只有我们……病毒性心肌炎能自愈吗突发心肌炎该如何正确急救相信是很多朋友想要了解的急救知识。对于病毒性心肌炎我们从名字上都能听出来属于病情较为严重的心肌炎一种。对于病毒性心肌炎虽然目前有成功的治疗方法，但是治疗……