工具材料
　　鸡爪，黑aclasstaghrefwiki10169Ia0iUZm。html豆豉a，花生，蒜蓉，白胡椒粉，干淀粉，白砂糖，芝麻油，料酒，生抽，盐
　　操作方法
　　01：hr首先剪去鸡爪指尖，把鸡爪切成两半。
　　02：hr之后水沸后放入鸡爪，煮3分钟后捞出，放在厨房纸上晾干。
　　03：hr之后放进碗中，淋老抽上色。
　　04：hr起油八成热，下入鸡爪炸3分钟。
　　05：hr时间到了之后捞出，放入冰水中激起皱皮。
　　06：hr然后取一碗，加入生抽、料酒、蒜蓉、盐、糖、芝麻油、胡椒粉、黑豆豉、淀粉调制成豉汁。
　　07：hr接着放入花生和豉汁腌45分钟。
　　08：hr之后放入辣椒圈，上大火蒸30分钟。这样就完成了。

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