工具材料
　　aclasstaghrefwiki10404IHtsq5R7。html番茄a、金针菇、香葱、蒜头、花生油、盐
　　操作方法
　　01：hr准备好所有材料：番茄4颗、金针菇一扎、香葱一根，蒜头一瓣。
　　（番茄要挑选那些比较熟的，新鲜红润的）
　　02：hr番茄用热水烫一下，剥掉皮，然后切成丁状，备用。
　　03：hr金针菇切掉根部，撕成小块，清洗干净，备用。
　　04：hr锅里烧开一锅水，放入金针菇，烫三分钟，捞起来沥干水分备用。
　　05：hr香葱切碎，蒜头剁碎，备用。
　　06：hr热锅下油，放入蒜头煸香。
　　07：hr然后倒入番茄，调小火，加入适量的盐，用锅铲按压翻炒番茄，让番茄丁变成番茄酱。
　　08：hr然后倒入烫过水的金针菇，搅拌均匀。
　　09：hr金针菇装盆，撒上葱花，即可享受美味酸甜的金针菇了。

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