不过人们一般早餐和晚餐都是比较喜欢喝粥的，为了能把周熬制的更好，那么在选择原材料的时候就需要格外注意了。煮粥时在选择米的时候是有着很多的讲究，有的米煮粥好喝，但是有的米可能就不行了。为了能够让粥煮得更好，那么人们就来了解一下什么大米煮粥好吃吧。
　　1、用粳米煮的粥不仅香滑绵稠而且营养丰富，是最为养人的粥，有健脾、养胃、补中、益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂、通五脏、止虚寒泻痢等养生功效，尤其适合体弱或体虚者的养生粥，还可以作为幼儿的营养粥。
　　2、在所有的粳米之中，最适合用来煮粥的当属珍珠米，而在珍珠米之中又以东北产的珍珠米为最佳。但与世界各国的珍珠米相比较，则是泰国珍珠米的质量最好。
　　3、粳米的米粒一般是呈椭圆形或圆形，整只米粒看起来肥厚丰满，其长度约为宽度的2倍不到，米料的横断面接近圆形。
　　4、珍珠米整只米粒看起几乎是透明的，两头不尖而圆，是粳米中身材更接近椭圆形珍珠的一种米，所以才被人们形象的称为珍珠米。
　　5、大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀，如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米，鉴别大米霉变，主要从大米色泽和气味等方面考察。

什么大米煮粥好吃不过人们一般早餐和晚餐都是比较喜欢喝粥的，为了能把周熬制的更好，那么在选择原材料的时候就需要格外注意了。煮粥时在选择米的时候是有着很多的讲究，有的米煮粥好喝，但是有的米可能就不……脑出血老年人需要注意什么东西脑出血就是说人的脑子里边血管破裂出血。突发性的脑出血一般都是有高血压或者是动脉硬化等疾病。对于脑出血的人，护理是对他的病情康复有十分重要的关系。基本上大部分的资料都显示脑出血患……专利继承人有哪些限制专利权是一种无形财产权，但它同样具有财产权的某些特性，即专利权人有权处置专利权，有权转让、赠与、许可他人使用其专利权，当专利权人死亡或者消失时，其法定继承人或者权利继受人享有继……急性心肌炎有什么症状突发心肌炎该如何正确急救相信是很多朋友想要了解的急救知识。急性心肌炎有多种病因，但多数是因感染所致，包括病毒感染、细菌感染、寄生虫感染等。近年来的临床研究发现，急性心肌炎主要的……产妇用无痛分娩针好吗说起无痛分娩针，相信我们都知道，那产妇用无痛分娩针好吗？无痛分娩安全吗？下面本站小编就为你详细的介绍一下吧。什么是无痛针？无痛针又被称为硬脊膜外麻醉，是分娩镇痛的一……婴幼儿发烧有什么表现妈妈们需要注意的是，首先要分清楚宝宝发烧是否严重，若是严重的话，就需要及时的去医院检查治疗，若只是低烧，就可以通过多喝水或者是物理的办法进行治疗。那么，婴幼儿发烧有什么表现呢？……硫磺加硝石会爆炸吗硫磺在食品行业中大多作为防腐剂和抗氧化剂应用。如制造果干、果脯时的熏硫等。由于硫磺燃烧生成的二氧化硫气体可以直接杀死药材内部的害虫，抑制细菌、霉菌的活性；也可以与潮湿药材的水分……居民区装修时间规定是什么时候生活中常见的邻里纠纷问题有哪些是我们日常生活中要了解的重要知识。买房入住是中国人人生中的大事，当我们好不容易攒到钱买到房时，下一步就是装修了。装修的时候包括贴地砖刷墙之类的装修……常见的电磁辐射有哪些随着近几年科学技术的发展，家用电器使用率增高，生活中处处可见电磁辐射，那么而很多人对于电磁辐射的概念以及生活当中存在哪些电磁辐射并不是很了解，接下来本站就来介绍一下这方面的辐射……西餐礼仪的禁忌行为有哪些我们现在生活条件都特别的好。有很多人喜欢上西餐厅去享受一下那种气氛，那么我们就应该多加了解西餐礼仪，这样在用餐的然后不会出丑，下面我们就一起来了解一下西餐礼仪的禁忌行为有哪些。……染发经常会铅中毒吗染发会使内部的水分和营养成分流失，有害于头发、头皮和毛囊，会或多或少地使头发的角质蛋白发生变性，使头发容易发黄、发脆。染发经常会铅中毒吗？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！……宝宝红眼病治疗方法红眼病具有传染性，如果患此病应及时隔离治疗，同时饮食上也要多加禁忌。红眼病最主要的症状就是眼球呈红色的状态，并且传染率是很大的，所以尽量要避免接触红眼病患者。宝宝得红眼病了在饮……