排骨汤是比较营养美味的一道食物，可以帮助我们清热凉血，而且有很好的通便止泻以及健脾开胃的作用，所以对于它的做法以及各种养生保健效果，大家当然要重视了解。
　　一、做法
　　1。准备材料：莲藕1节、排骨1根、姜2片、盐4克、水适量2
　　2。莲藕去皮后，用清水洗干净，切滚刀块，再用清水冲洗3
　　3。砂锅中加入3碗清水，烧开后，放入排骨4
　　4。开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫，将切好的姜和藕放入砂锅中5
　　5。盖上盖子小火慢慢炖30分钟左右6
　　6。待莲藕炖到用筷子可以轻轻夹碎时，加入准备好的盐，继续炖510分钟即可
　　二、营养分析
　　1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
　　2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
　　3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力。
　　4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
　　三、小贴士
　　1、切好的莲藕一定要用清水冲水，这样炖出来的汤颜色更加好看
　　2、莲藕在炖的过程中，不要搅动，特别是锅铲、勺子一类的工具，会影响汤的颜色
　　3、炖莲藕汤尽量采用砂锅
　　4、炖的过程中，注意砂锅中的汤汁，不多时，直接添加开水，不要加冷水，影响藕的口感。
　　5、炖的过程中，尽量采用小火，慢慢炖，减少汤汁的流失

砂锅莲藕排骨汤的做法有哪些排骨汤是比较营养美味的一道食物，可以帮助我们清热凉血，而且有很好的通便止泻以及健脾开胃的作用，所以对于它的做法以及各种养生保健效果，大家当然要重视了解。一、做法1。……豆浆机怎么打果汁果汁好还是水果好美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。豆浆机怎么打果汁？果汁好还是水果好？豆浆……喝完酒第二天想吐该怎么办在现在生活来说，酒已经是每个人家中必备的饮品，他的清淡浓香深受许多人的喜爱，所以说难免会有一些人会过度饮酒，产生各种不良的状况，恒锅喝的喝过酒的朋友都有这样一个经历，总是在喝多……健身房力量训练呼吸技巧力量训练的时候，出现的头晕现象是因为大脑暂时缺氧导致的，而大脑暂时缺氧则归咎于不正确的呼吸方式。大脑是人体中最不耐缺氧的部位之一，大脑所需要的氧气由血液通过。动脉运输，而动脉是……鸭稻米是有机大米吗鸭稻米的种植，最早兴起在五常市龙凤山水库一带，当年有日本人一边种稻，一边探矿，当地人学会以后小范围种植。那么鸭稻米是有机大米吗？小编就应网友要求介绍一下这方面的知识，感兴趣的朋……宝宝口腔溃疡能用西瓜霜吗口腔上火或者是受到感染都容易得口腔溃疡，他是发生于口腔黏膜及舌头边缘的开放性创面，有些是因为外伤引起的，有些是因为细菌或病毒感染引起的，还有些是因为缺乏某种维生素和矿物质引起的……土壤有机污染物的危害有哪些土壤中有机污染物主要包括挥发性有机污染物和半挥发性有机污染物。我国土壤有机污染物的主要种类包括：石油烃类污染物、卤代烃类污染物，农药类污染物、多环芳烃、多氯联苯、二恶英、邻苯二……高龄孕妇补血汤临床上，高龄孕妈妈们常会出现心悸，或老觉得心闷无力，说话作喘，或一动就气粗作喘，呼吸不顺，气不足的现象。这是因为胎儿在体内日日长大，为了提供足够的养分给胎儿，心脏的负担也会增加……如何在办公室保护腰椎随着现代城市工作生活方式的改变，腰椎间盘突出也逐渐的恋上了办公室一族。办公室一族又称白领，与其他人群相比，他们的生活和工作压力更大，更容易患上腰椎间盘突出。那么，如何在办公室保……噪声聋属于物理因素职业病吗随着科技水平的进步，职业病逐渐向新型化、多样化转变，但噪声做为一个旧的职业危害，在现今的职业病发生谱中仍占据重要位置。那么，噪声聋属于物理因素职业病吗？就让本站的小编和你一起去……宝宝冬季里中暑如何处理说起中暑，人们自然就会联想到夏季。说婴儿冬季也会中暑，你一定会感到吃惊。但确实有不少的婴儿在冬季里也中暑。那么宝宝冬季里中暑如何处理呢？在冬季里，许多年轻的父母惟恐孩子着……灭鼠药中毒该选择哪种洗胃液有句话是说过街老鼠人人喊打，所以看一看出老鼠，是老百姓们憎恶的对象，家里不免有几只老鼠的确是个头疼的问题，所以很多人家里都会备点灭鼠药，但是误食了就会中毒，后果很严重，需要去洗……