天气逐步变凉，很多家长会要给孩子吃一些热乎乎的东西。每年到了秋冬季节交替的时候，孩子很容易感冒、咳嗽等。
　　这个时候来一些汤汤水水的饮食来帮助孩子发汗，能很好的起到预防感冒的作用。除了日常家庭中常吃的汤面，麻食也是一个不错的选择。
　　麻食是陕西地区经常吃的一种主食。麻食是一种面制品，呈枣核形状，中间是空心的，制作好后，主辅料相融，筋韧爽滑，乡土气息浓郁。制作麻食十分简便，对配料没有严格要求，可精可粗，可荤可素，普通家庭常以此调剂饮食花样。
　　比较常见的就是用西红柿炝锅，经过炝锅后的西红柿，番茄红素可以彻底释放出来，同时西红柿酸甜的口感还能有帮助孩子开胃的作用作为早餐再适合不过
　　秋冬季的早晨，一碗麻食下肚，胃里暖暖的，精神更饱满的开启一天的学习和工作啦
　　材料：
　　面粉200g，水100g，西红柿1个，鸡蛋1个，盐3g，葱花5g，食用油5g
　　步骤：
　　1，面粉中加水，和成面团，将揉好的面团醒半小时后拿出
　　2，揪一小块面团，用大拇指在盖帘上撵出花纹
　　3，锅中倒入食用油，下入葱花爆香，放入切好的西红柿丁，翻炒成酱状，加入清水
　　4，开锅后下入麻食，放入适量盐和酱油搅拌均匀，将鸡蛋打入锅中拌匀即可

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