常吃粗粮，有助于降血糖吗？医生提示这4种粗粮要尽量少吃

　　导语：以前人们生活贫困，大多以粗粮为主，患上糖尿病的人很少。现在人们生活条件好了，顿顿都是精米、白面，大鱼大肉，反而患上糖尿病的人越来越多，这让人们越来越关注养生了。
　　听人说多吃粗粮可以降血糖，而且现在大家几乎都知道粗粮对身体健康有好处，能够预防三高等慢性疾病。那么这种说法是否是正确的呢？不妨了解下。
　　多食粗粮有什么好处？
　　1。补充维生素
　　粗粮中富含维生素，目前较多食物会过度加工而变成细粮，在此过程中会流失、破坏较多维生素，但粗粮可以更好地保留食物本身含有的维生素。
　　2。促进肠胃蠕动
　　粗粮中含有的膳食纤维较高，具有较强大的吸水性，能促进肠胃蠕动排出各种代谢产物以及有害物质，防止便秘。
　　3。清除体内毒素
　　粗粮中还含有丰富的镁和铁元素，它们可以帮助加快身体内废物的排出，并且杂粮中的膳食纤维还可以吸收水分。
　　可以帮助有害物质以及食物残留快速的排出体外，另外维生素E，还可以帮助血液循环，加速排毒作用。
　　4。有助减肥
　　减肥是粗粮最众所周知的作用之一。因为粗粮含有的热量比较低，被人体吸收的几率也很小。
　　除此之外，粗粮还有一定的饱腹感，可以防止多吃造成的肥胖。所以如果是减肥期间，多吃粗粮并伴随合理的运动，可以有效地减去体重。
　　常吃粗粮，有助于降血糖吗？
　　吃粗粮本质上不会降低血糖，但糖尿病人吃粗粮有利于控制血糖。粗粮含有的微量元素铁、硒、钾、钙、维生素E、镁、锌、叶酸、生物类黄酮比较丰富，对身体有好处。
　　粗粮的食物一般指的是五谷杂粮，其所含有的粗纤维相对来说是比较多的。而且食物的种类也是比较多的，常见的有高粱、玉米、荞麦、黑麦、黑豆、红薯等。
　　这些食物中含有的粗纤维相对来说是比较丰富的，能够及时的阻挡葡萄糖和肠壁内的接触，从而来减轻食物的吸收，对于降糖能够起到辅助的治疗效果。
　　但过多食用粗粮也会导致餐后血糖升高，同时长期大量摄入粗粮。不仅会对胃肠道造成伤害，还会影响机体对其他营养物质的吸收。
　　因此，糖尿病人主食可以含一些粗粮，有利于控制血糖，但也要注意吃的方式。粗粮和细粮搭配才不会影响胃肠道的功能，并且粗细搭配也是最合理的，6：4是合适的比例。
　　医生提示：这4种粗粮要尽量少吃
　　1。粗粮饼干
　　市场上有许多种粗粮饼干，对于健康的人来说，吃粗粮饼干是一个更健康的选择。但是高血糖的人应该严格控制粗粮饼干的摄入量，粗粮饼干口味单一。
　　为了增加口感，一些企业会添加一些反式脂肪酸等物质，因此血糖高的人可以在安全范围内适当地吃一点。但不能吃得太多，否则很容易诱发并发症。
　　2。速溶燕麦片
　　燕麦片在人们心中一直是健康的代名词，很多减肥的朋友都会将燕麦作为主食来吃。但是燕麦的种类也非常多，在吃时一定要看好是哪种，现在市面上所售的很多速溶麦片都不适合糖尿病人吃。
　　这类麦片在经过深加工后，里面的膳食纤维已经被大量破坏了，而且为了增加口感，里面还会添加不少糖分。如果糖尿病吃了这种速溶麦片会导致血糖飙升，不利于稳定病情。
　　3。粗粮馒头
　　如今，粗粮饮食很流行，许多人会从外面的馒头店买粗粮馒头，然后再吃回来。其中，黄玉米杂粮馒头和紫米杂粮馒头很受欢迎，但事实上，这不是一个真正的粗粮馒头。
　　为了使粗粮味道好，吸引顾客，商人们将白面粉和许多香料混合在其中。因此，如果糖尿病患者吃这种粗粮馒头，他们的血糖只会上升，而不会起到降低血糖的作用。
　　4。部分全麦面包
　　很多蛋糕店或者超市用全麦面包来促销，全麦面包是由粗粮制成的，可以作为减肥的代餐，对身体有好处。其实仔细看配料表，有一些前三位肯定会有小麦粉。
　　所以这不是全麦制品，和普通面包没什么区别。因此为了保证高血糖患者的健康，最好认清市面上售卖的全麦产品，买真正的全貌面包。
　　吃这4种食物，或许血糖不会太放肆
　　1。紫菜
　　常吃紫菜能够预防糖尿病。富含维他命的紫菜，多糖还能够降低血糖，吸收身体里面的垃圾，从而发挥解毒作用。
　　此外，碘在紫菜中的含量也非常高，吃一定数量的紫菜也有助于预防甲状腺疾病。所以要想预防血糖偏高，在平时可多吃一些紫菜，使血糖维持在正常范围内。
　　2。银耳
　　银耳说起来也是一种很不错的食物，里面有很多丰富的营养物质还有很多的抗氧化物，它可以分解体内堆积的毒素垃圾。
　　还可以起到刺激身体内的胰岛素分泌，对此，这种食物于我们而言是一种不错的食物呢，所以说大家平时应该多吃着点才是。
　　3。苦瓜
　　在平时的生活中还可以多吃苦瓜，因为苦瓜中含有苦瓜素，苦瓜素有降糖效果。不仅如此，苦瓜中的成分还可以降低胰岛素的敏感度，从而有利于促进胰岛素的分泌。
　　在一定程度有利于防止糖尿病的发作，所以大家也可以在日常中水煮苦瓜来食用。不但能去除苦瓜的苦味，而且还能够预防血糖的飙升，有助于预防糖尿病。
　　4。山药
　　山药当中含有多种氨基酸成分，另外还含有盐酸、多巴胺以及山药苷，这些成分能够起到一定的降糖作用。对于抵抗葡萄糖以及肾上腺素引起的血糖快速升高，有着一定的抑制作用。
　　而且山药当中所含有的可溶性纤维很高，能够避免糖尿病患者在进食之后，出现血糖快速升高的作用。