春吃芽，夏吃瓜！过三伏，除了西瓜，这三瓜更要吃，医生分享吃法

　　俗话说春吃芽、夏吃瓜
　　夏天到了，很多朋友喜欢吃西瓜
　　西瓜清热解渴，吃完整个人都凉爽了
　　但是脾胃虚寒的人要注意不能多吃
　　西瓜性寒，过量容易引起腹泻
　　除了西瓜，三伏天我们还可以吃哪些瓜呢？
　　降压瓜
　　冬瓜
　　冬瓜味甘、性寒，有清热利水、消肿祛湿的功效。
　　冬瓜是典型的高钾低钠食材，有助于控制血压。并且富含人体所需的各种氨基酸，膳食纤维含量也很高，是三高人群的福音！
　　中国中医科学院的韩学杰主任医师
　　推荐了一款适合高血压水肿、痰湿水湿人群
　　在家调理的青白鲤鱼汤
　　冬瓜鲫鱼汤
　　食材：鲤鱼一条、冬瓜带皮500克、佛手瓜100克、白萝卜带皮500克、适量生姜香菇
　　做法：
　　1、冬瓜去瓤洗净切块，萝卜洗净切片；
　　2、鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，下油锅煎至金黄色，去腥；
　　3、锅中加入适量清水，加盐（少量）、生姜、香菇煮至半熟，加入佛手、冬瓜、萝卜煮烂即可。
　　吃法：脾胃虚寒的人群，可以加两片生姜，每天喝一碗，大概是200到300毫升左右，连续可以喝七天。
　　鲤鱼益气健脾、调脾胃、消水肿
　　佛手疏肝理气、化湿和胃
　　冬瓜和白萝卜是带皮的
　　可以利水，保钾排钠
　　这个汤补充高质量蛋白质的同时，还能利尿
　　冬瓜籽
　　活血通便
　　冬瓜本身能够清肺热、祛湿邪、化痰饮
　　而冬瓜籽的利水效果比冬瓜更强
　　而且它含大量的亚油酸和植物油脂
　　可以滋养皮肤，加快皮肤新陈代谢，养颜
　　冬瓜籽含有的皂甙、瓜氨酸等物质进入人体后，可以降低血液中的胆固醇含量，有帮助缓解和预防心血管病的功效。
　　冬瓜籽茶
　　做法：干桃花6克、冬瓜籽510克，泡水做代茶饮。这款茶饮可以用来通利二便、利水、活血化瘀、美容养颜。
　　祛湿瓜
　　丝瓜
　　丝瓜也被称为美人瓜味甘性凉，清热利湿。
　　丝瓜富含B族维生素、维生素C等成分，能保护皮肤，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有美人水之称。
　　丝瓜中所含的皂苷和黏液有利于大便通畅，能预防便秘，加快机体的排毒过程，帮助提升新陈代谢。
　　丝瓜有祛风通络、解毒化痰的功效
　　尤其适合痰湿血瘀的人群
　　大厨用丝瓜
　　做了一道丝瓜珍珠面
　　通便瓜
　　黄瓜
　　黄瓜味甘，性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。
　　黄瓜96都是水分，每100克黄瓜所含热量15大卡。热量低，适合减肥人士。
　　黄瓜含有细纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出
　　大厨用黄瓜西瓜翠衣
　　做了一道适合三伏吃的凉面
　　自制瓜干
　　黄瓜丝瓜
　　节目上大厨还教了自制瓜干的方法
　　使应季的瓜类能够储存更久
　　自制瓜干
　　如何制作瓜干
　　黄瓜或者丝瓜切成片自然风干
　　黄瓜需要风干23天
　　丝瓜1天就可以了
　　表皮封干，攥不出水即可
　　今日互动
　　下面哪种瓜有助于降压呢？
　　冬瓜、黄瓜、丝瓜？
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