花椒是人们所熟知的最古老的麻辣味调料。它味辛,性热,入脾、胃、肺、肾诸经。 花椒在调料里祛湿气的作用是最强的,四川那里雨水多,湿气重,所以四川人烹调最喜欢用花椒,以祛湿气。 现代人由于不爱运动,爱坐着,吃滋腻,不易消化的补品,这些人最易得三高,糖尿病,痛风之类的富贵病。建议这类人做菜时要常放花椒来祛祛湿气。还有马上夏天要来了,喜欢吃凉菜的人,拌菜时加点花椒,以助身体排湿气。 凡是身体有湿气的朋友,特别是南方的朋友因雨水多,湿气重,最好坚持每晚用花椒煮水泡脚,能够祛湿散寒,避免六淫中的湿邪侵入身体,造成伤害。湿邪一旦进入人体,是很难祛除的。对于胞宫虚寒的女性朋友,可以睡前用花椒煮水泡脚,最能温暖胞宫以助孕。 花椒通经络,如果肚子受凉胀气或肚子痛时,可以用7粒花椒煮几分钟,加点红糖喝下去,不一会儿,肚子胀气和痛就会缓解了。有的孩子牙疼,可以嚼几粒花椒,虽然舌头有点麻,但牙立马就不疼了。 花椒驱寒祛湿通经络的作用就这么神奇。 关注我,我会持续分享营养,美食和健康方面的知识,也欢迎大家留言评论、支持和点赞!