大润发3大憋屈酒,坚决不加1滴香精,好喝不贵,可惜卖不动
白酒,正如人一样,有好也有坏。
只不过,每个人选酒的标准不一样,所以人们对一款酒的评价,可能会出现2个极端。
但不管标准怎么变,纯粮固态酒,一直以来都是好酒的底线,其次,才会考虑价格和包装以及香型等因素。
啥样的酒,一看就是纯粮固态酿造的好酒呢?
其实很简单,认准瓶身这2个记号,回回买到优级纯酿。
记号1:原料中无添加剂;
记号2:瓶身等级为优级。
纯粮好酒的记号虽然明显,但可惜的是,大部分人在大润发这类大超市买酒的时候,很容易被白酒导购的话干扰,放弃自己费劲挑的酒,转而买导购极力推荐的白酒,这样买酒,很大程度上到手的酒都差强人意。
毕竟,导购推荐酒只为了赚取佣金,有些导购甚至不懂酒,只会照着提前背诵好的说辞来给人推荐,极少有喝过之后去推荐的。
简单来说,导购推荐的酒,可能他自己都不会喝,想要买到称心酒,还得自己挑。
除了上面提到的2个记号外,这里再给你们分享2个执行标准号,只要记住它们,差不多能避开市面98以上的酒精勾兑酒,再去挑酒也不用发愁了!
这俩标准号就是20821和20822,买酒的时候,看到它们立马避开准没错!
当然,如果你觉得,按照这些方法在大润发这类大型超市中,一个个去挑酒太麻烦,逛大润发的时候,可以留意一下下面这几款酒,都是不加香精的优级纯酿,好喝又不贵,却因卖不动,被叫憋屈酒。
大润发3大不起眼憋屈酒,坚决不加1滴香精,可惜卖不动!
君中元私藏酒
但凡是真正的好酒,在当地其实都有一定名气。
这款酒虽说在外省没啥知名度,但在本地酒友中可是非常受欢迎的。
它由李兴发(茅台荣誉厂长)的徒弟,曾传政酿制。
酿酒的时候,讲究君子酿酒坦坦荡荡,卖酒的时候,则讲究以酒入心,不玩套路,只挣口碑。
其酒质也确实经得起考验,不少喝过的人都会忍不住夸,只有不认识它的人,不懂酒的人才会瞧不上。
其酒体透亮,酒液似蜂蜜般粘稠,晃动一下,瞬间涌出大量酒花,酱香突出,一口下去满嘴生香,口舌生津,并且余香十分持久,难怪喝过的人都整箱买。
玉冰烧
这款酒应该是我国白酒中的奇葩。
它不单单是一款用大米酿的酒,而是酒与肉的结合,为啥这样说?那是因为这款酒在酿造过程中,少不了肥猪肉。
别小看这款肥肉,它能吸附米酒中存在的异味和杂质,浸泡的时间越长,酒越好喝香味越浓郁。
最神奇的是,肥肉不但没有让酒变得油腻,反而越发冰清玉洁,其香型属于豉香型,喝过的人都觉得,这种香味类似于广东的烧腊,一般人喝不惯,却是广东人的心头爱。
虽说在广东受欢迎,但它在外省的大润发等超市,却频频遇冷,有些地方甚至卖不动,不得不说可惜。
德山大曲
提起浓香型白酒,想必大多数人都只会想到四川的五粮液。
其实,国内优质的浓香酒并非只有五粮液一家,如果说五粮液是浓香之王,那德山大曲,在当地人心中可以说是无冕之王。
别看这款酒现在是没啥名气,但在上个世纪,可以说相当火爆,各种大奖均拿到了手,在当时可谓是家喻户晓,一度成为湖南人记忆中的味道。
只不过很可惜,如今的德山大曲走出当地几乎无人识,在一些城市的大润发等超市,更是经常卖不动,希望在不久的将来,它能重拾当年的辉煌。
当然,除了上面这3款,大润发里的好酒还有很多,这里就不一一细说了,你们平时去大润发都买啥样的酒?如果有不错的酒可以在评论区留言分享。
最后给大家分享一个家常下酒菜,几分钟能做一大盘。
脆皮花生
做法很简单,先将花生清洗干净倒入盆中,接着混入鸡蛋盐以及淀粉等材料,搅拌至黏稠,就可以下油锅,炸到金黄,再混上水和糖以及黑芝麻翻炒,等到水分变干就能上桌。