巴旦木，又名扁桃仁，这可不是《甄嬛传》中安陵容服毒自尽的杏仁。
　　美国食物成分资料库的数据显示，巴旦木（烘烤，不加盐）的热量是607kcal100g，100大卡大约能吃17g的巴旦木，一小把。
　　吃多少？
　　膳食指南推荐，经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。每周吃坚果5070g。
　　一天吃1015g的坚果，差不多一小把，你吃多了吗？
　　有啥亮点？
　　1。膳食纤维含量丰富（11），脂肪含量在54。
　　2。单不饱和脂肪酸占总脂肪的60，有利于控血脂、控血糖。
　　3。富含钙、磷、钾、镁、铁、锌等矿物质，钙含量（260mg100g）是牛奶的2。5倍。
　　4。蛋白质含量在20，15g巴旦木含有的蛋白质和100ml牛奶差不多。
　　注意啥？
　　1。高脂高热量，每次吃一把就够了。
　　2。可能有人对巴旦木过敏。

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