头条创作挑战赛
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　　秋天的这段时间里面天气变得比较干燥起来了，这也让人很容易就会出现口干舌燥等上火的情况，这个时候吃些营养美味的炖菜就是非常好的选择啊。秋天时节适当地进补，既可以补充夏天那段时间对于身体的损耗，还可以增强身体的免疫力。接下来，我们就简单地跟大家说一说秋日美食推荐，建议学会这两道营养炖菜，好吃不上火，快安排起来。
　　（1）美味的土豆炖南瓜
　　食材：南瓜、土豆、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐
　　做法：1、先把南瓜仔细地冲洗干净，去掉外皮和里面的瓤等杂质之后，切成小块；备用；
　　2、接下来，把土豆冲洗干净，去掉外皮等杂质，切成小块，放入清水里面泡一会儿，洗去淀粉，备用；
　　3、把葱姜蒜洗净后，沥干水，去掉杂质，再分别切成葱花、姜丝和蒜片；
　　4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入土豆块，煸炒一会儿后，倒入适量的水，烧开后转为小火；
　　5、再放入南瓜块，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐，搅拌均匀，继续烧到食材成熟入味；即可；
　　（2）美味的萝卜炖羊排
　　食材：羊排、萝卜、葱姜、料酒、花椒、盐
　　做法：1、先把买来的羊排仔细冲洗干净，去掉血水等杂质之后，切成小块；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；
　　2、接下来，把萝卜冲洗干净，去掉外皮后，切成块；把花椒冲洗一下，控一下水；备用；
　　3、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入羊排，放些花椒，把羊排焯煮一会儿后捞出来；
　　4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入羊排，煸炒一会儿，倒入适量的清汤，烧开后转为小火，放入萝卜，加入一点盐，继续煮炖到食材成熟入味；即可；
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