百合是一种很好看的观赏性植物，但是除了观赏的价值之外，百合还能够食用，不仅能够当成点心来吃，还能够当成菜肴来吃。除此之外，百合还是一种中药，具有润肺、安神、清火等等的作用，药用价值也是非常高的。百合基本上都是可以入药的，是一种兼具观赏、食用以及药用价值的。有关百合的吃食方面其实也是有着很多的注意事项的，这一点需要多多注意。
　　目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。下面为大家介绍百合不能和哪些食物同吃，希望能有引起大家的重视。
　　相克：
　　百合猪肉：一起吃会引起中毒
　　百合羊肉：腹泻
　　宜搭：
　　百合鸡蛋：滋阴润燥清心安神
　　百合银耳：滋阴润肺
　　百合芦笋：抗癌
　　百合竹荪：润肺止咳
　　合在插花造型中可做焦点花，骨架花。它属于特殊型花材。
　　比如说百合是不能够和猪肉放在一起吃的，这两者加在一起会导致中毒的情况。还有就是百合和羊肉放在一起，这两者在一起会导致腹泻，同样是不一起吃的。主要来说百合不能够搭在一起吃的就是这两种，喜欢吃百合的人要注意了。

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