现在市面上商用电磁炉的品牌非常多，而且外观和操作方法也各不相同。商用电磁炉使用方法是什么？这也是很多第一次使用商用电磁炉的人，非常想了解的问题。大功率电磁炉具在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按大功率电磁灶上的标识操作。下面本站小编就帮大家分析一下。
　　采用滑块式火力调节开关的操作界面
　　1、打开电磁炉的电源总开关，电源指示灯点亮；
　　2、查看磁感应滑块是否在开机OFF位置，若不在应将磁感应滑块稳至OFF位置进行复位；
　　3、将磁感应滑块右移至启动加热ON位置，系统将启动加热，并伴随蜂鸣声。此时加热指示灯亮，档位显示为0档；
　　4、继续将磁感应滑块右移可进行火力调节，当移至不同的档位位置时，显示屏将显示对应的档位。数值越大表示火力越强劲，用户可根据烹饪要求适时移动磁感应滑块以调整火力；
　　5、停止使用时，先将磁感应滑块移至关机OFF位置，待加热指示灯熄灭后再断开电磁炉的电源总开关。
　　温馨提醒：
　　大家在使用商用电磁炉这种大功率厨房灶具时，最好能够先了解一些饭店安全知识，这样才能够避免不必要的意外事故。饭店厨房常见设备有哪些？除了一些常见的厨房用品之外，还有一些储存和洗涤设备。

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