工具材料
　　猪aclasstaghrefwiki10290I4sPPAY。html里脊a300g、番茄沙司100g、白糖50g、鸡蛋1个、料酒15g、白醋30g、水淀粉、盐、生粉适量
　　操作方法
　　01：hr里脊肉先切1厘米左右的片，再切条。
　　02：hr切好的里脊条放入鸡蛋、料酒、食盐，抓匀腌制30分钟。
　　03：hr腌制好的里脊均匀的裹上生粉。
　　04：hr油烧到67成热，放入里脊肉。
　　05：hr炸到里脊变色，有点微黄的时候捞出。
　　06：hr另起一锅，锅里放入适量的油、番茄沙司、白糖、白醋、水调糖醋汁。
　　07：hr一边加热，一边搅拌，糖醋汁烧热冒泡的时候放入水淀粉。
　　08：hr继续边加热边搅拌，烧热冒泡的时候放入里脊。搅拌，使里脊均匀的裹上糖醋汁。
　　09：hr出锅装盘。

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