吃甜食会发胖吗
　　多吃肯定是会发胖的。
　　甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物质。其中甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，脂肪的热量相对高，如果能源物质有多余，会以脂肪的形式储存起来，所以人就会变胖。
　　如何吃甜食不发胖
　　午晚餐前2030分钟先吃甜点
　　从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要2030分钟。另外，血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢，这过程大约也要花2030分钟。因此，若在吃正餐前2030分钟吃甜点，正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感，防止压力造成的暴饮暴食。
　　选择5080卡的甜点
　　身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量，大约为5080卡。话虽如此，也不要对热量斤斤计较，这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰。此外，要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食，才能帮助血清素生成，否则就算吃饱了也无法产生满足感。
　　搭配喝大量的水
　　吃甜食一边喝大量的水，可以帮助增加饱足感，进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味，可以彰显甜食的甜味，进而提升吃了甜食的满足感。

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