在我国很多少数民族中，不但具有本民族的文化传统，还有拥有数不清的民族美食。我国的饮食习惯风俗有哪些？可以用百花齐放、百家争鸣来形容也不为过。苗族有哪些特色食品？下面本站小编就给大家详细解答一下。
　　苗族饮食中最具特色的菜是盐粘捞。他们把粒大饱满的黄豆浸泡，然后拿到石磨上碾，一边推磨一边浇水，碾碎黄豆后流成生豆浆，然后将生豆浆放在纱布上过滤，放到锅里慢慢熬稠，取出拿到木模上压制豆腐，然后将青菜等蔬菜切细切碎。
　　趁豆浆滚烫并且未完全凝固时倒入，用豆浆将青菜等蔬菜烫熟，放入食盐等佐料，待豆浆冷却凝固成豆腐后取出，放入芫荽、香椒、芝麻等佐料拌食，吃了能祛内火，清肺醒目，达到食、药两用的功效。饮食文化作为民族文化有机组成的一部分，是民族文化这个系统各个子系统中最显眼的。
　　苗族饮食以酸辣为主，食物多采用腌制法，蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。此外，油炸蜂蛹、苗族酸汤鱼、苗族腌鱼等也别具风味。
　　温馨提醒：
　　少数民族的饮食文化与汉族有很大的不同，所以，汉族游客在去少数民族地区旅游的时候，最好多掌握一些旅游饮食安全小知识，只有这样才能更加放心的品尝各种美味。

苗族有哪些特色食品在我国很多少数民族中，不但具有本民族的文化传统，还有拥有数不清的民族美食。我国的饮食习惯风俗有哪些？可以用百花齐放、百家争鸣来形容也不为过。苗族有哪些特色食品？下面本站小编就给……老人鼻疾病后遗症有哪些老人鼻疾病后遗症有哪些？老人的毕竟兵长期反复发作，经常鼻塞，会出现呼吸障碍，引发血氧浓度降低，影响其他组织和器官的功能与代谢，而出现一些如头痛、头晕、记忆力下降，胸痛、胸闷、精……煤矿工人可以买哪些保险煤矿开采是一种特殊的高风险职业，根据我国一些特殊法规规章的规定，保障矿工在工作期间的人身安全及为矿工投保特殊职业保险。若单位没有为煤矿工人投保，煤矿工人也可以自行为自己购买份合……铬中毒会引起哪些并发症镉中毒就是食入含镉量超过0。5ppm的食物，或是吸入过多的氧化镉引起身体上多处的疼痛。也就是所谓的痛痛病。经常看本站的朋友们很多都应该知道重金属的中毒急救知识吧，那您知道……孩子咳嗽可以刮痧吗由于感冒饮食等问题，小孩咳嗽很常见，但也易发生并发症，所以家长们切不可忽视小儿咳嗽，刮痧在很多疾病的治疗上还是有一些贡献力量的，那么孩子咳嗽可以刮痧吗？如何让儿童快速止咳呢？下……脑血栓老人药物护理方法劳累过度、初戴假牙等，虽然也可引起流口水，但对于原本就有高血压、糖尿病等中风危险因素的老年人来讲，经常流口水就很有可能是脑血栓或者脑血栓的先兆了，脑血栓老人的护理方法有哪些呢？……海城地震发生在哪一年海城地震发生于1975年2月4日北京时间19点36分，在辽宁省海城、营口县一带发生了强度是里氏7。3级（矩震级7。0级）的强烈地震，震源深度为1621公里。由于中国科学家对该次……婴儿腹胀的症状都有哪些婴儿不会说话所以还不能表达自己的感受，所以很多时候婴儿生病了也只能靠妈妈们细心观察才能发现。不过很多时候疾病都是可以及时觉察出来的，因为所有的疾病都会有一定的症状表现出来。比如……警惕孕期饮食不能随便吃怀孕中的妈妈们需要注意了，有些食物是不能吃的，不然对胎儿不好，妈妈们一定要注意，不然出现问题就麻烦了。那么，警惕！孕期饮食不能随便吃。孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活……玫瑰净颜精油能去痣吗去痣并没有这么简单玫瑰净颜精油能去痣吗玫瑰净颜精油不能祛痣，精油有调节心情缓解焦虑的效果，另外还有一定的保湿作用，但是玫瑰净颜精油却没有祛痣的效果。祛痣的话可以选择激光去痣，稍大一些的痣可……冯提莫草粉门是怎么回事揭秘冯提莫草粉门吃精门真相冯提莫草粉门是怎么回事？所谓人红是非多啊，自从冯提莫吃精门曝出后引起不少网友的关注，近日的人气更是高达100多万，如此高涨的人气也是跟冯提莫最近的草粉门风波有关系，相传一名会计……梦中做梦晚上做了个梦，梦见老婆不见了，就召人四处寻找，未果。惊醒，发现老婆真不在，床上唯我一人，正纳闷，忽然想起，昨晚喝醉酒，跟老婆吵架。老婆赌气回娘家了。。。。于是爬起朝丈母娘家而去……