宝宝一岁食谱这样的食谱保证小孩成长

　　每个家长都希望自己的宝宝能够健康的成长，健康的饮食和宝宝的成长是分不开的哦！宝宝在一岁的时候饮食尤其是需要注意的哦，宝宝一岁食谱该怎么安排呢？一岁半宝宝食谱究竟需要注意哪些呢，下面就来看看小编搜集的这些一岁宝宝食谱大全吧！
　　目录
　　1、一岁宝宝补充微量元素的食谱2、适合一岁宝宝的甜品食谱
　　3、适合一岁半宝宝的营养食谱4、1岁宝宝营养食谱
　　5、一岁宝宝晚餐食谱推荐6、1岁宝宝的粥面饼类食谱大全
　　7、适合一岁宝宝的辅食食谱
　　一岁宝宝补充微量元素的食谱
　　1岁半的宝宝应该吃什么呢？以下是小编推荐的1岁半宝宝食谱。宝宝1周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。
　　三色虾泥
　　妈妈营养经
　　这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。
　　宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐！
　　材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。
　　做法
　　1。豆腐洗净，压成豆腐泥。
　　2。虾仁剁成虾泥，备用。
　　3。胡萝卜洗净，去皮，切末。
　　4。西兰花用开水焯过，切末。
　　5。炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。
　　6。炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
　　7。继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
　　8。续炒至熟透时加盐调味即可。
　　香瓜鸡盅
　　妈妈营养经
　　香瓜鸡盅非常适合体质虚弱的小宝宝，它具有健脾开胃以及调理滋阴调理的功效，非常适合一岁以上的小宝宝补充营养。
　　材料：香瓜1个，鸡胸肉50克，香菇10克，火腿1片，葱末、姜末、盐各少许
　　做法
　　1。香瓜切成杯子和杯子盖形状，去子后放入碗里。
　　2。鸡胸肉切丁，用热水焯过；火腿切丁，香菇切丁。
　　3。将所有的材料和调料都放入香瓜内，然后上锅蒸15分钟即可。
　　什锦蛋丝
　　妈妈营养经
　　什锦蛋丝营养很全面，鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。对于成长发育的小宝宝来说，是一款不错的营养食谱。
　　材料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
　　做法
　　1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）；
　　2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）；
　　3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。
　　适合一岁宝宝的甜品食谱
　　甜品推荐椰汁西米露
　　妈妈营养经
　　对于一岁左右的小宝宝，平时如果吃一些清凉的甜品，不但能补充营养，还能增强宝宝的食欲，下文就介绍一款甜品食谱，妈妈们不防学习着做给宝宝吃。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
　　材料：西米、鲜奶2袋、椰汁1听。
　　调料：白糖。
　　做法
　　1、将西米先用冷水浸泡40分钟，再放入沸水中煮30分钟
　　2、加入白糖、鲜奶、椰汁待锅开，晾凉，放入冰块也可。
　　主食推荐杂锦挂面
　　妈妈营养经
　　对于一岁左右宝宝的午餐，尽可能做到丰富营养又要有助于消化，在这里，亲亲宝贝小编就精选了两款1岁宝宝午餐食谱，分享如下，以供妈妈们参考。
　　材料：儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。
　　做法
　　1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。
　　2、挂面煮软，捞起切段，放入锅内煮沸后，将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内，加入鸡蛋做成鸡蛋絮，少许酱油即成。
　　适合一岁半宝宝的营养食谱
　　当宝宝长到一岁半的时候，爸爸妈妈们就更应该给宝宝添加一些辅食，而这些辅食的营养就很重要了，因为宝宝生长发育完全靠它们呢！那么一岁半宝宝吃什么好呢？
　　爸爸妈妈们要想知道一岁半宝宝食谱需要有哪些食物，首先就需要知道这个年龄段的宝宝每日所需的营养物质有哪些。爸爸妈妈要想你的宝宝长得健康长得高，那么就需要给您的宝宝补充充足的蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素等等。宝宝摄取的营养应该广泛而且全面。知道了一岁半宝宝的营养需求之后，您就可以为宝宝安排营养的食物了。
　　一岁半宝宝食谱之香菇蒸虾盏
　　首先要推荐的是香菇蒸虾盏，香菇中所含有的维生素D以及氨基酸，是宝宝很容易被宝宝吸收和消化的。
　　香菇蒸虾盏做法也非常简单，爸爸妈妈们需要准备少许的香菇、鲜虾，以及一些食盐、酱油等的调味料。
　　开始烹饪了，爸爸妈妈们要对香菇以及鲜虾进行处理，要将香菇全部都洗干净，去掉香菇的蒂。然后将鲜虾清洗干净，同时将其皮全部去掉，接着将鲜虾用刀剁碎，放入去掉了蒂香菇中，最后爸爸妈妈们就可以将香菇虾盏放到蒸锅上进行蒸了。大约五六分钟之后，香菇蒸虾盏就能够出锅了。这道菜肴不仅美观，同时又可口，真是色香味俱全，相信您的宝宝一定会喜欢。
　　一岁半宝宝食谱之土豆地雷
　　小编还要推荐的一道菜肴是土豆地雷。
　　土豆地雷完全可以作为主食给您的宝宝食用。这道菜肴需要爸爸妈妈准备适合宝宝吃的大米的量，大约两百克左右，然后再准备一百克左右的香菇以及一百克最有的猪肉末，同时还要备上一些海苔片、食盐、酱油等等来进行调味。
　　爸爸妈妈们首先要做的就是将大米清洗干净，再撒上一些酱油一起蒸熟。而在这个过程中，您就可以开始准备辅料了。您要将香菇洗干净，切成丁状，和肉末一起放在油锅中翻炒。炒的时候加上海苔、火腿、盐巴等等来进行调味。最后就是将蒸熟的米饭和炒好的辅料拼盘。具体怎么做呢？就是将米饭倒扣在盘中，将其它辅料围成一圈放在米饭旁边就可以了。
　　1岁宝宝营养食谱
　　1岁宝宝营养餐之美味蛋卷
　　材料：瘦肉、鸡蛋、土豆、白萝卜、红萝卜、韭菜、葱、生粉、油、盐。
　　制作方法
　　1）土豆煮熟、去皮、搅烂；瘦肉剁烂，加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀；
　　2）鸡蛋去壳拌匀，放镬中煎成薄薄的蛋皮；蛋皮贴镬的一边向上平放，铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟；然后切成片状、打芡；
　　3）红、白萝卜、韭菜切成丝，旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
　　1岁宝宝营养餐之炒青椒肝丝
　　材料：猪肝、青椒、淀粉、葱、姜、料酒、白糖、精盐。
　　制作方法
　　1）猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；
　　2）锅内留少许油，下葱、姜炝锅，下青椒丝，加料酒、白糖、精盐及少许水；烧开，用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。
　　1岁宝宝宝营养餐之豆腐肉丝羹
　　材料：豆腐1块、猪肉适量、泡黑木耳1朵、肉汤1碗、盐、淀粉适量、葱末少许。
　　制作方法
　　1）豆腐切成细条；黑木耳撕小块；猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆加葱末；
　　2）将肉汤、豆腐、盐、淀粉放锅内边煮边搅；；煮沸后放细肉丝、黑木耳搅拌；煮沸后再继续煮3分钟即可。
　　1岁宝宝营养餐之虾皮紫菜蛋汤
　　材料：虾皮适量、香菜1把、鸡蛋1个；葱、姜、蒜末各少许；香油、精盐各适量。
　　制作方法
　　1）虾皮洗净；紫菜撕成小块；香菜择洗干净，切小段；鸡蛋打散；
　　2）姜末炝锅，下虾皮略炒，加水适量，烧开；然后淋入鸡蛋液，随即放紫菜、香菜，加香油、精盐、葱花适量即可。
　　1岁宝宝营养餐之鱼泥饼
　　材料：鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1勺、油少许、香菜1小把、樱桃几个、西红柿1个。
　　制作方法
　　1）鱼泥、面粉水、盐、葱末一起搅拌成糊状；锅内放油，热后，用大勺舀糊摊成小饼；
　　2）将小饼放入盘内；最后加香菜、樱桃、西红柿点缀即可。
　　非常好的4款适合一岁宝宝营养食谱
　　花豆腐
　　材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
　　做法：1。首先将将豆腐放到锅里煮一下，然后放进碗里研碎；再将洗干净的青菜叶，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
　　2。将豆腐泥弄成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
　　3。做这道菜的时候口味不要弄的过咸，这样才更有利宝宝的食用。
　　优点：形色美观，软嫩可口。
　　鲜茄肝扒
　　材料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。
　　做法：1。将切好的猪肝洗干净，然后放在少许的生抽、盐、糖将猪肝腌至大约10分钟左右，最后将去水后切成碎粒。
　　2。将番薯整个连皮洗干净，放入锅中煮软，然后捞起把番薯皮剥干净，压成泥状，再加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，最后用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。
　　3。最后将番茄洗净，只需用开水烫下，就能很快的将外皮剥去，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。
　　4。制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。
　　优点：软烂，鲜香。
　　鱼蛋饼
　　材料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
　　做法：1。将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
　　2。将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
　　3。把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
　　4。煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
　　优点：色泽美观，软嫩鲜美。
　　红小豆泥
　　材料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
　　做法：1。将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
　　2。将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
　　3。注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
　　优点：香甜细软，可口，可同粥一起食用。
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　　一岁宝宝晚餐食谱推荐
　　满周岁的宝宝，虽然除了喝奶也能吃不少东西了，但是这时宝宝的消化能力和咀嚼功能都还有限，因此妈妈们为宝宝准备晚餐时也需要特别注意。
　　一岁宝宝的饮食特点是什么
　　一岁的宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发展完全，如果吃得太粗糙不利于宝宝消化，还容易导致腹泻。所以，妈妈们切记该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
　　另外，宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱，一方面不利于消化，另一方面也会影响孩子的正常睡眠，还可能造成磨牙的状况。一般认为，宝宝晚餐应安排在睡前4小时左右。
　　一岁宝宝晚餐食谱推荐：西兰花土豆泥
　　营养特点：西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养，而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用，能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。
　　需要的食材：10g西兰花，20g土豆。
　　制作步骤
　　1）将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
　　2）西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。
　　3）将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。
　　4）将蒸好的土豆碾成泥状。
　　5）西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食拗个造型也可以把它捏成球状、饼状等。
　　一岁宝宝晚餐食谱推荐：蔬菜肝泥糊
　　营养特点：动物肝脏有很高的营养价值，被宝宝吃肝泥也是十分有益的。维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富，并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡。
　　需要的食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。
　　制作步骤
　　1）将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。
　　2）将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
　　3）将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。
　　一岁半宝宝食谱大全简单营养又容易做
　　简单营养又容易做，一岁的宝宝才刚开始接触辅食，妈妈们对于宝宝的饮食自然也是需要格外花心思的，也许一时之间不知道给宝宝做点什么好吃的，所以小编为妈妈们整理了一岁宝宝辅食大全供妈妈们做参考。
　　一岁半宝宝食谱一、洋葱肉丝
　　营养价值：本菜式适合1到3岁宝宝。洋葱营养丰富，气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
　　做法：准备一个洋葱，瘦猪肉300g，豆瓣酱，料酒，花椒，酱油，淀粉，盐适量。瘦猪肉切成肉丝，在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味；洋葱切丝，放适量盐拌匀腌5分钟。锅中放油烧至六成热，下花椒稍炸，下肉丝翻炒片刻，再下洋葱丝，继续翻炒几下，放盐后即可起锅装盘。
　　一岁半宝宝食谱二、米粉蒸肉
　　营养价值：米粉蒸肉主要补充蛋白质和铁质。米粉含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、叶酸、硫胺素、核黄素等营养元素，与猪肉中的血红素（有机铁）结合，可促进铁的吸收。
　　做法：准备带皮猪肉300g，大米适量。葱，姜，酱油，香油，盐，糖，绍酒，甜面酱，五香粉适量。把大米洗净，沥干水分，用小火炒成微黄色，取出晾凉，再磨成颗粒粗一点的米粉。将猪肉洗净切成不超过1厘米的薄片，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀，腌一下。把米粉倒入腌好的猪肉里，加少许水，湿润一下米粉，以便使每片肉都能均匀粘上一层厚厚的米粉。肉皮朝下，逐片摆在一个碗里，放进蒸锅里蒸熟，取出时，倒扣在盘里即可。
　　一岁半宝宝食谱三、香菇炒山药
　　营养价值：山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌，含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。
　　做法：准备山药，胡萝卜，鲜香菇。油，大葱，盐，酱油，胡椒粉适量。将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。香菇洗净，切成薄片，放入淡盐水中浸泡一下，可避免发黑变色；葱洗净，切段。锅中放少许植物油烧热，下香葱煸出香味，再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许酱油调味，加少许水，以中火焖煮10分钟。至山药熟软时，加入盐和胡椒粉调味，盛出装盘即可。
　　一岁半宝宝食谱五、鱼香茄子煲
　　营养价值：此菜式适合1到3岁宝宝。茄子的紫皮含有丰富的维生素E、维生素p和维生素C、皂草甙，具有降低胆固醇的功效。
　　做法：准备茄子，肉末，炸香咸鱼茸，西芹菜粒，青、红椒粒。高汤，蒜茸，葱花，郫县豆瓣酱，深色酱油，绍酒，香油，淀粉。茄子去皮、头和尾，切成约12厘米长条。锅内放适量植物油烧热，加入茄子条炸约1分钟，捞出沥油。锅内留少许油，下肉末炒至变色，接着放蒜茸、芹菜粒、青红椒椒粒、郫县豆瓣酱炒香，再加入炸香咸鱼茸、绍酒、上汤及茄子略烧，调入少许水淀粉勾芡。将烧熟的原料转盛入瓦煲内，加热至沸滚，再下香油、葱花，即可食用。
　　1岁宝宝的粥面饼类食谱大全
　　火腿粥
　　营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。
　　原料：火腿，大米。
　　做法
　　1。取熟火腿切成碎丁备用；
　　2。将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。
　　馒头菜粥
　　营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。
　　原料：馒头，青菜，大米，高汤少许。
　　做法
　　1。青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥；
　　2。将馒头掰成小块；
　　3。锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻；
　　4。倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。
　　小白菜玉米粥
　　营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。
　　原料：小白菜，玉米面。
　　做法
　　1。小白菜（其他绿叶菜也可以）洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。
　　2。用温水将玉米面搅成糊状。
　　3。锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮35分钟即成。
　　鲜味杂粥
　　营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。
　　材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。
　　做法
　　1。海带、小白菜煮熟切碎。
　　2。大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
　　3。加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品（比如香油）即可。
　　芋头咸粥
　　营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47。6克，核黄素0。06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。
　　材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。
　　做法
　　1。芋头去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分钟，虾米泡水质软。
　　2。把米煮开后，改用小火继续煮。
　　3。炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。
　　4。待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。
　　水果牛肉粥
　　营养提示：牛肉中含有较高的蛋白质，可达20，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素（B6）的含量也较高。
　　每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0。2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。
　　冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分（96。9）和维生素C，每百克含有16毫克，）高于西红柿每百克14毫克的含量。
　　材料：米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量。
　　做法
　　1。米加水煮至8成熟的粥。
　　2。在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。
　　薏米百合粥
　　营养提示：薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
　　银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，银耳还含有丰富的胶质，多种维生素、矿物质、氨基酸等。
　　百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪、生物碱。历来被认为是滋补佳品。每100克鲜百合含有蛋白质2。91克，脂肪0。16克，可溶性总糖11。47克，以及人体所需的8种氨基酸和多种维生素。
　　材料：薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。
　　做法
　　1。薏米提前一天泡好，银耳与百合也要提前泡好。
　　2。薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶，开锅即可。
　　核桃瘦肉粥
　　营养提示：核桃营养元素全面，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。
　　原料：大米，核桃，瘦肉末。
　　做法
　　1。核桃洗凈。
　　2。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
　　3。后转小火，熬成粥。
　　香菇鸡肉粥
　　营养提示：香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的食物纤维，这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。
　　原料：大米、鸡脯肉，鲜香菇。
　　做法
　　1。大米洗凈，香菇洗凈剁碎，鸡脯肉洗凈，剁成泥。
　　2。锅内倒油至6成热，下鸡肉末和香菇末翻炒变色。
　　3。下大米入锅翻炒，和肉末香菇末混合均匀。
　　4。然后加水，大火煮沸后转小火，煮至米肉菜烂粘稠即成。
　　适合一岁宝宝的辅食食谱
　　还是不知道该给宝宝吃什么辅食好。下面给妈妈们介绍几种适合1岁以下宝宝辅食，快快学起来吧！
　　三文鱼菜粥
　　原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片。
　　做法
　　1。锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟；
　　2。剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎；
　　3。将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；
　　4。再加入鱼泥，边煮边搅；
　　5。最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
　　注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
　　营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
　　青菜面
　　原料：龙须面、青菜泥（菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可）。
　　做法
　　1。把龙须面放入烧开的水中，大火烧开，然后用小火煮至软烂。
　　2。把选好的菜叶洗净，用开水焯23分钟，捞出剁碎备用。
　　3。在面条停火之前加入处理好的青菜泥，然后再煮12分钟即可。
　　营养提示：青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养，让宝宝获得更全面的营养。
　　菠菜鸡肉面
　　材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。
　　做法
　　1。将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
　　2。加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
　　营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2。6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2。9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。
　　结语：宝宝的健康是每个家长都非常关心的事情，平时家长们一定要多多注意宝宝的饮食，相信上述介绍的这些一岁宝宝的食谱能够帮助大家哦！家长们平时要多多了解这些常识哦，小编希望每个宝宝都可以健康的成长哦！也要记得分享给身边的好朋友们哦！