啤酒是属凉性的，夏季饮用可以消暑降温，尤其是冰镇啤酒。如果胃寒的话，尽量不要喝冰镇啤酒。所有的酒里只有啤酒是凉性，也是酒精度数最小的，在夏季饮用可以消暑降温。但也不能狂喝烂饮吧，虽然啤酒酒精浓度不高，喝多了对自己对朋友对家人都是负担，适量的小酌怡情即可。
　　啤酒是酸性的还是碱性的
　　啤酒是属于酸性的。因为啤酒是无氧发酵的得来的，里面有些二氧化碳的水溶液和醋酸。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。
　　啤酒有什么好处
　　如果是低度数的酒而且少量的饮用是对身体有一定好处的。啤酒中含有维生素c是可以软化血管，还有啤酒中具有很强的防腐杀菌的作用，喝啤酒但是不要过度的饮用，喝啤酒还能消除疲劳，因为和啤酒可以轻微的刺激中枢神经，让人体会感觉舒服，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量，从而就能缓解疲劳。
　　啤酒有沉淀物正常吗
　　不可以有，如果在正常温度下储存且在保质期内出现浑浊、絮状沉淀物、杂质等。一般是在生产灌装时不严格操作，受污染造成的，在储存期内如果经常受到高温冷冻或二者交替环境影响也会造成一些成分被破坏，细菌快速繁殖形成沉淀物。当然超出保质期的啤酒属正常现象，有任何异常的啤酒都不能饮用。

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