茄子豆角的做法（豆角烧茄子做法步骤）
　　我的家常厨房家常菜，每一道菜都会有不同的搭配方法，每一种烹饪做法，都会有不一样的口感和味道。特别是在家常菜里，只要家里人吃得香，就是一道美味可口的好菜。
　　茄子炒豆角这样做真好吃
　　比如在夏天这个季节，茄子和豆角可以说是家常菜里的常客，不管是素炒还是荤炒，都是非常可口的一道菜。今天小厨就随手烹饪一道不一样的家常菜做法，那就是茄子炒豆角。简单的搭配荤炒真的很好吃，口感鲜香不油腻，是一道非常美味可口的下饭菜。
　　所需要的食材：茄子2根，豆角250克，肉末100克，蒜米3粒，生姜1小个，适量的盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、海鲜粉。
　　茄子2根，豆角250克
　　首先准备好茄子和豆角。把茄子过水清洗干净，去掉头部和外皮，改刀切成长条后，再切成段备用。豆角用盐水浸泡一会儿，过流水清洗干净，去掉头部和尾部不要，改刀切成段备用。
　　准备好茄子和豆角
　　第二步准备好肉末和蒜姜末。把五花肉清洗干净，改刀剁成肉末备用。蒜米和生姜去皮清洗干净，也剁成蒜末和姜末备用。
　　准备好肉末
　　第三步油炸茄子和豆角。起锅加入足量的油，开大火把油烧至8成热火候左右，倒入茄子段炸至茄子变软后，再倒入豆角段一起油炸1分左右，把豆角炸起表面有小泡时，即可把茄子和豆角捞出，沥干净油分备用。
　　油炸茄子和豆角
　　第四步炒肉末。重新起锅烧油，油热倒入蒜姜末煸出香味，再倒入剁好的肉末一起翻炒均匀，炒至肉末肉色变渐炒干水分即可。
　　炒肉末
　　第五步炒茄子豆角。把肉末炒好之后，倒入油炸好的茄子和豆角一起翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油、白糖、海鲜粉、料酒调味提鲜翻炒均匀，再加入1小勺清水润色翻炒均匀，即可出锅装盘上桌。
　　炒茄子豆角
　　这样一道家常菜茄子炒豆角就做好了，色泽亮丽，口感鲜嫩可口，越吃越香绝对下饭。
　　在做这道菜时，要注意的问题是，因为豆角是比较招惹虫子的蔬菜，所以有不少的菜农都会打点农泡。在清洗豆角之前，一定要用盐水把豆角浸泡20分钟钟左右，这样可以有效地清除豆角表面的农药残留，吃起来更健康。
　　这样一道家常菜茄子炒豆角就做好了
　　做好这道的关键步骤，是在于茄子和豆角必须下油锅炸过一次。这样炒起来豆角和茄子更容易炒熟入味，而且还能保持鲜嫩的口感，吃起来更香更美味。如果你喜欢的话，就赶紧上手试试吧！

稀饭和粥的区别（稀饭和粥是一样的吗）稀饭和粥的区别（稀饭和粥是一样的吗）饭可不等于粥，但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥……东坡肉是什么地方的菜（东坡肉属于哪个菜系）东坡肉是什么地方的菜（东坡肉属于哪个菜系）很多传统美食和名人相关，菜品的名字也用名人的名字来命名，其中以迁客骚人独领风骚，其次是那些帝王人家，而苏东坡就是其中的佼佼者。古……隔离霜和防晒霜（隔离霜和防晒霜可以混在一起用吗）隔离霜和防晒霜（隔离霜和防晒霜可以混在一起用吗）1、作用防晒霜的关键作用便是安全防护紫外线，尽量地降低紫外线对肌肤造成的刺激和损害。防晒关键分成二种，化学防晒和物理……国际通用语言（汉语是国际通用语言吗）国际通用语言（汉语是国际通用语言吗）导语：联合国最终确定了6种语言为世界通用语言！众所周知，联合国是目前世界上规模最大的国际间组织，其拥有全球绝大部分的成员国，在维……angelbeatsova（angelbeatsova讲的啥angelbeatsova（angelbeatsova讲的啥）家好，我是跨次元的萌妹纸。下面我给大家推荐几部治愈的日漫。希望大家喜欢。《四月是你的谎言》《四月是你的……韶关丹霞山攻略（丹霞山长老峰游览路线）韶关丹霞山攻略（丹霞山长老峰游览路线）广东省韶关市，有一处国家级5A级旅游景区丹霞山风景名胜区，是广东省面积最大的景区。除了是5A景区之外，还先后入选国家级风景名胜区、国家级自……爽约是什么意思（女人多次爽约是什么意思）爽约是什么意思（女人多次爽约是什么意思）单身男女间的恋情都是从约会开始的，约会一般都是男生主动发出邀请，女生或欢呼雀跃地来与你约会，或姗姗来迟地来赴约，或者多次爽约。女人……电感单位换算（电子元器件字母对照表）电感单位换算（电子元器件字母对照表）件之一，有着种类多、体积小、可塑性高的特点，主要起到滤波、振荡、延迟、陷波等作用，常用于电子产品的前后端电路中。相信看过我们之前科普文……尾牙是什么意思（公司尾牙是什么意思）尾牙是什么意思（公司尾牙是什么意思）广州话尾牙，原本是指老板春节前请员工吃饭，老板把鸡尾巴给谁，那员工春节后就不用来上班了。现在泛指春节前的饭局。户外的朋友因领导响应号召……人生如梦下一句（人生如梦下一句怎么说）人生如梦下一句（人生如梦下一句怎么说）叶嘉莹说：人生最重要的是保持自己的真心性，心灵的一片清净洁白。而诗词，让我们的心灵不死！不管年龄如何变化，遭遇怎样复杂，……拆入资金（拆入资金什么意思）拆入资金（拆入资金什么意思）京科思化学股份有限公司（以下简称科思股份）将于3月26日首发申请上会，公司此次拟登陆深交所创业板，公开发行股票数量不超过2822万股，保荐机构……科普下有毒气体泄漏怎么办关于到现在易燃气体有哪些这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道易燃气体有哪些，小编也是到网上收集了一些与易燃……