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虎皮青椒怎么做(虎皮尖椒的做法与步骤)

4月28日 红朱砂投稿
  虎皮青椒怎么做(虎皮尖椒的做法与步骤)
  天气太热,胃口不好,想着这道菜简单方便,立马动手来一盘,酸辣开胃,下饭,全家都爱吃。
  By轻舞飞扬kgaq
  用料
  尖椒7根
  生抽1勺
  盐2克
  白糖1勺
  醋1勺
  蒜末适量
  食用油适量
  清水适量
  做法步骤
  1、准备青椒洗净
  2、对半切断,把辣椒籽取出,我比较懒,用筷子头在里面转一圈拔出来的。
  3、蒜末适量
  4、起锅烧热把辣椒放入锅中轻轻按压翻拌,以致辣椒出虎皮。
  5、待辣椒炒致柔软有虎皮时盛出备用。
  6、将上述调料放致碗中加入适量清水,锅内放入食用油,爆香蒜末,倒入调料水,加入辣椒一起拌匀煮致入味即可出锅。
  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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