阜阳美食记录煎哩馍是农村说法，城里摊贩叫煎饼。可能做法也不是完全一样。我的经验做法是：
　　主材：面粉，红芋淀粉，鸡蛋数枚，葱花（多一点更好）
　　辅材：十三香，鸡精少许。
　　操作步骤：先将面粉适量放入面盆，兑水，以稀稠适度为宜，这个要凭经验。搅匀。然后红芋淀粉（当然不加也行，但是有此，则味道更加筋道有味），加葱花（切细一点），加少许鸡精。搅拌均匀，最后再加鸡蛋。这样做的好处是，鸡蛋可以作为面糊稀稠的调剂。太稠了可以多加几个鸡蛋，如果太稀了，则要加面粉少许调剂。然后搅拌均匀，等待制作。
　　第二步，平底锅（以前都是圆底锅）加色拉油烧热，以油冒出白烟，舀一勺调好的面糊迅速倒入锅内，用铲子摊匀。同时晃或颠动锅底，让锅里摊匀的薄饼运动起来（这样还可以防止粘锅，如果是用不粘锅，则又方便一些，但是出锅味道不一样），感觉底层熟了，就通过颠锅，使煎饼翻转，继续煎烤另一面。操作同上。
　　第三步，待两面都煎出微黄的焦面且能闻到香味，基本是可以出锅了。如果葱花用的多，可以看到煎饼两面有焦黄的葱花的色泽，非常勾人食欲。
　　煎哩馍是以前农村的叫法，上世纪八十年代以前，一般人家能偶尔吃个这个就是非常难得的美味了。那时候农村人煎好煎饼，还会在案板上切成一寸见方的菱页，与粉丝、小青菜、海带等在锅里烩，不失为难得的美味。不过这后面一关不是必需，在于主人的喜好。
　　现在一般是直接作为主食。吃煎饼的绝佳搭配是面鱼茶，辅以腌制春芽、蒜泥，则为绝配，保证可以让人大快朵颐，吃个球饱！
　　因临时记录，没有配图，稍以为憾。但不影响熟悉此美味的朋友现在流哈喇子。打住。阜阳

黄山行春天到了，终于可以出去散散心，这次去了黄山。黄山在我印象中是享有圣名的。从温岭出发到黄山市是要6小时左右，一路坐车游荡到了目的地。一入目，纯旅游城市的标准，黄山市很小，人也少，……改变孩子的知识积累成本晚饭后和女儿一起爬山，因为我懒得带钥匙，就叫女儿带上，她的衣服没口袋，只好带上自己平时的小包。走在山坡上，她对我说：你看你，自己为了不带钥匙，让我带了这么大一个包，钥匙和包比起……我是愤世我恨这个世界。我过的不好。谁都别想好。赶紧世界末日吧。这样就不会有什么可笑的奋斗了，也不会有什么担惊受怕的未来了。我要的真简单。一个陪我画画的人。其他什么都不要。这样的人……读书，做人，处事大学真是个难过的阶段，大常人眼中大学是天堂，其实太错了，从高中到大学就好比一个少不更事的孩子面临选择，是大学里把高中没玩好的生活增添得更加精彩还是努力学习各种技能以求在将来社会……突然发疯才发现，自己很久没写日志了，都是转载的别个的现在想来写写流水账此时此刻是2009年的8月2日的1。14分，都8月了这几个月我都干了些什么？想想，我确实没干什么我都学……永恒的回忆我的罗曼史我叫哲，她叫筱。初识她是在1996年底，那时我们是同事。那是我毕业后的第一份工作，相识还没几天，对她的印象仅仅停留在第一眼的感觉：美丽，文静，身材娇小和名字的特别（筱：读……再登黑山上午9点开始准备，买好吃的用的和随身携带好的装备骑车到大黑山耍！其实也是无聊，每个周末都独自一个人呆在家里也很无趣了，因此约起朋友一起去打发周末无聊的时间。骑车感觉还是很……游香江8月16日早上我地一家人去香江野生动物世界，我地早上8点就出发拉，BB刚刚见到D动物个时个表情好惊奇（可能巨林点解野甘古怪噶），见到巨个样都好笑、连巨D表姐、表哥都笑巨，之后有……5月1日大家劳动节快乐之前很羡慕那些总为家里买东西的子女，觉得他们回报父母是种幸福。我能做的很少，过节公司发点超市券，我给2老说，拿去随便买零食吧。他们都会很开心。而……等待的欢乐20080627激情能否经得起等待自从为我们的网站服务2年多以来路走远了可以沟通的人和事也越来越少了还好身边还有很多朋友至少始终维持我在生活上不存在难熬的孤独……傻一切都那么安静，那么平常，身边的人和事物并不会因为你的得失而改变。失落的时候只有自己为自己伤心，而我更伤心的是我曾经那么在乎的一个人竟然欺骗了我；当时的我是那么的无……我强大的祖国我的祖国，她有着悠久的历史和灿烂的文明，浸透了青铜文化的辉煌，闪耀着四大发明的璀璨；我的祖国，你可以触摸她从《诗经》到唐诗宋词的脉络，寻觅她丝绸之路上的踪迹，穿越她五千年文化的……