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走,去寿县,和赵阳一起吃豆腐去,这里有美味到不想回家的豆腐宴

  吃豆腐,于国人来说,有更深层的含义。某天和一个姐儿说起吃豆腐的事儿,本来话意里就有双关,赵阳立马接话:我这有名动天下的豆腐。赶紧过来,我请你们吃豆腐。
  我这里有美味到不想回归的豆腐宴。
  寿州的豆腐,只能在寿州吃。豆腐最完美的归宿,就是鲜,摆上烤架、慢慢烘烤、点些蘸水,外酥里嫩,口感妙不可言哉!
  寿州在西汉时期发明了制造豆腐工艺,而声名鹊起。。。。。。
  往小店一坐,吃甜、吃咸、吃辣,加上油馍、葱饼,一天都有好心情,没有琐事没有争吵,一切烦恼都会抛到九霄云外。
  笑得整张脸皱纹起码堆上三四层,眼睛眯成了一条缝,还要继续感动:这豆腐何等的名动,到友人这样盛情的三邀四请!赵阳负责起那座美丽的古城图片,隔三岔五,古老的城墙与穿城而过的护城河呼啸而来,尽兴地愉悦着味蕾和视觉。从此后,只要说吃豆腐,立马想到寿州,说寿州,必然说起赵阳的寿州豆腐。
  借用他的话:但凡到过古城的人都有一种感受,这座城市从骨子里散发着一种安适与淡泊的气质。过去我总认为,寿州作为四朝古都,古风悠然,见多识广,所以这里的人能够天塌地陷都不怕,风吹浪打仍然淡定自若。比如在淝水之战中,大兵压境依旧围棋赌墅;水困寿春时,四面楚歌却似闲庭漫步正是拥有这样的情调与品质,寿州人总能在方寸之间和广阔天地里,翻手为云,覆手为雨,把握命运,创造奇迹,逢凶化吉,遇难呈祥。这种可贵的精神气质从哪里来?现在我明白了,正是古城环境的潜移默化,寿州自然的驯化养成呵!
  百花齐放的二十世纪,文化领域无疑是社会变革的开路先锋,赵阳是文化精英文化界中领头羊的一代,他写的寿县古城墙,让没有去过的人,了解了寿州。徽式建筑已经是一种文化的传承,更是一代代中国人对生活的永恒追求。古城墙也是一部历史大书,他理解它、读懂了它、更在利用它,让其在历史文化名城、旅游大县和经济强县建设中,发挥应有的作用,使古城墙为寿县人民的繁荣富强再立新功。
  他的心里说话里,都只有他的家乡!寿县有多少个世界之最,本地人都不一定知道,我当然更加不知道。我只知道我在他的无限勾引里,魂都在流口水,我想去寿县!他在努力寻找,他想发扬光大,为淮南添光加彩,充盈正能量,激励新动力,创新更好更美的明天!我不介意这个本来就很美的寿县,再多一些发光点!
  整个文化界大胆突破积弊,推陈出新,赵阳是没有被斑驳陆离的世俗风化所侵蚀的一代,是以,关于文风,赵阳也就多了金庸梁羽生古龙三剑客纵横江湖的侠肝义胆快意恩仇。亦真亦幻的尘事,于水墨洇染里,看透悲欣交集的光阴。赵阳给我的感觉,总是亲近得有如豆腐宴那样,未曾抵达的城,迢迢,流落在云天之外,神往之至。趁热尝一块豆腐,豆香一如他的文字,带着点烟火气,直抵人心的抚慰。
  历史,既已给了我们文明灿烂的过去;历史,也不会吝惜赐予我们更加文明美好的明日辉煌。心有落寞,或许骨子里,本就浸淫薄凉,那些深了又深的回忆,是暮色潇潇处,收敛的昏黄的年轮。那些俗世的几缕心情,被赵阳并不刻意的思路,一笔写尽。
  他写寿县,是《天上的街市》;他写自己家乡之变化,《欢迎你乘高铁来》;他《漫步近春园》,让水木清华的流连,成为生命里最美的一段记忆;他写大美古塘,《人间天堂》!临塘酹酒,开怀畅饮,看塘面渔火忽明忽暗,听月下鳞浪摇曳呢喃,一时间竟恍如隔世,不知道今夕何年!他的《古城夜景》,用最单纯的心境,守着最初的萌动,开出诗意,长成葱茏,心底忽有斯城可去,也是一种幸福;《坐拥书香》,岁月深重,有些情意,早已不必言说,来,就是为了与时光相遇,书写一段深意,用带着露珠的画笔,沾满光阴的清凉,轻描遇见,勾勒生命中那些美好的画卷;《八公山,魂兮归来》,有清风从发间滑过,婉约了经年的歌,那些或喜或悲的过往,早已从指尖滑落,得失之间,也是行走于世上最美的姿态。
  被年代的风雨侵蚀剥落的城墙古砖,想到古城里隐藏着一个又一个完整的历史,一个又一个原封的朝代。被赵阳勾起的每一块城砖,都是一本线装的古籍善本书,只需轻轻一翻,就会抖落出一串串带着文化基因的历史故事来。不管外面的世界怎么变化,这股人间烟火气,始终仪式感般的存在。
  走,我们去寿县,和赵阳一起吃豆腐去!
  作者简介:
  黎乐(澳门):自由撰稿人,美术评论,深圳市侨联委员。曾就职于《深圳商报》,高剑父纪念馆学术主持,瀚墨重彩画院院主任,炎黄画院艺术评论,杂志编委、编辑,专栏作家。

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