端起饭碗，我感恩袁隆平院士

　　文丨师利国
　　绘画作品：杂交水稻之父袁隆平作者：朱凡
　　上午在湖南长沙举行袁隆平院士遗体送别仪式，我是含泪观看新闻直播，很多感人的画面。袁老把一生奉献在水稻事业上，把功勋写在大地上，将中国人民的饭碗牢牢端在自己手中，在世界发展史上树立了一座伟大不朽的中国丰碑。面对络绎不绝的民众，川流不息的悼念者，此情此景简直就像四十五年前北京十里长街送周总理一样的画风。民众以此方式怀念袁老，送袁老最后一程。袁老国之脊梁，人民心目中最崇拜的科学家。
　　虽然我只是在电视上看到你，但袁老与我们的距离太近了，一日三餐都可以见到你。是你给我们带来手里有粮心里不，脚踏实地喜气洋洋的自豪感。近三天，我想了很多，也勾起了我童年的回忆。
　　每个人都有自己的理想信念及追求，可在我童年时代，能吃饱饭甚至说能天天吃上大米饭，就是好日子，那是多么幸福快乐的事。
　　记得母亲把生产队每月分的一点粮食，无论是大米还是其它杂粮，80都加工碾压成面粉状，目的是可以多吃一点，把胃填饱减少饥饿。当时确实吃饱了，但消化得特别快。五十年代到七十年代，农村绝大多数家庭把红薯土豆瓜菜作为主食，想吃一顿纯大米饭，除过年外其它时间是不会有的，大家都有这个奢侈的想法，即使偶尔吃顿白米饭，也是从老人口中省下来的，在我童年的记忆中，母亲没吃过大米饭。
　　我们院里有一个家族弟弟，个子蹭蹭往上长，这本应该是好事，可他母亲说，长这么高怎么得了？粮食本来就不够吃，全家粮食还不够他一人吃的。凡是收水稻的季节，所有的学生放学后都到田里拾谷穗，由于农民十分珍惜粮食，要求颗粒归仓，一下午时间可能半斤大米的谷穗也拾不到。我们一个嫂子生孩子后奶水不够，那个年代根本没有什么奶粉，只能把大米磨成粉或者是煮大米粥喂养，有时大米供应不上，小孩儿饿的嗷嗷叫，父母感到无能为力。
　　过去种的水稻杆子特别高，产量较低，遇到稻谷扬花时，就怕风吹雨淋，往往造成颗粒无收。从1974年开始，除糯谷用原种外，其他都改种珍珠矮，谷杆高度只有过去的一半，产量翻番，农民高兴万分，这下有好日子过了。又有谁知道？这就是袁老研究的杂交水稻。为了提高产量，农民自主创新，由一年一季水稻改为种双季稻，想法是好的，因受气候条件限制，二季水稻秧苗长得很好，到杨花时因气候寒冷而夭折，农民的希望被破灭。
　　我爷爷1969年冬天去世，五个儿子凑在一起也拿不出20斤大米，没办法，我大伯就找到生产队和大队商量借300斤稻谷，以后每月扣减口粮。本来粮食都不够吃，每月还要减少数量，可想而知是多么的艰难。
　　1976年夏天，我到东北某县办事，从上街找到下街，足足跑了五公里之多，没有找到一家有卖大米饭的，我非常失望，也十分难过，吃顿大米饭就这么难吗？
　　粮食是国家的战略物资，是人民的生活必需品，没有粮食就不用谈国家的稳定。毛主席曾经讲：不抓粮食很危险，不抓粮食，总有一天要天下大乱。美国前国务卿基辛格博士曾说，谁控制了粮食，谁就控制世界。袁老的杂交水稻研发成功，这是中国的骄傲，也是世界的喜事。历史再一次证明，国以民为本，民以食为天，食以粮为先。无农不稳，无粮则乱。袁老用一生的心血，研发杂交水稻，不仅解决了国人吃饭的问题，也破解了世界的难题，中国人再也不用为粮食而发愁。但我们要清醒地认识到，中国还是发展中国家，与发达国家相比差距较大。尤其是粮食的风险仍然存在，千万不能掉以轻心。要在全社会营造节约为荣，浪费可耻的良好氛围，厉行节约不仅是国之所需，也是对劳动人民的尊重。
　　端起饭碗，我感恩铭记袁隆平院士！袁老，把饭碗拿在自己手里的中国人民不会忘记你！
　　2021。5。24十堰
　　作者简介：师利国，1957年出生，1976年入伍，1993年转业回湖北十堰。
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