大脑的重要性不要说，大家也是知道的，大脑是人体神经的指挥官，大脑活力充沛能保证一天饱满的的精神状态。所以老年人要想让自己的一天是精力充沛的，身体是健康的，头脑是灵活的，就要多吃五种补脑的食物。老人健脑食谱推荐呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
　　老人健脑食谱推荐
　　1。核桃
　　核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
　　2。鸡蛋
　　鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
　　3。香蕉
　　香蕉营养丰富、热量低，含有称为智慧之盐的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
　　4。海带
　　海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
　　5。芝麻
　　将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
　　老人在家可以把健脑的零食分装成小份，外出散步或者活动的时候可以带出去一点，随时补充大脑所需的营养素，这样不用刻意的进补健脑保健品，持之以恒也能达到补脑健脑的作用。
　　老年人的大脑的健康关乎很多方面，老年人大脑健康可以预防很多的疾病，可以预防老年痴呆，可以预防健忘疾病。所以日常多吃补脑食物是极好的。
　　以上就是本站为您提供的关于老人健脑食谱推荐的解答，希望我的解答可以对您能够有所帮助！如果想要了解更多关于老人的合理营养需求是什么样的和老人饮食安全知识，那么，请您每天关注本站吧！

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