山东开启生态养殖致富模式提高产品附加值
近日，在冠县斜店乡南史村的一片白蜡树林中，杨书法一边悠闲踱步，一边查看鹅苗的生长情况。杨书法是冠县实信农业科技有限公司的负责人，2017年，一直从事养殖业的他看到了林下养殖的产业优势和发展前景，于是和朋友一起投资100余万元在绿化林地中发展养鹅项目，开启生态养殖的致富路子。目前，我们共存栏1万余只鹅，去年共出栏2600余只，纯利润达40余万元。杨书法介绍。
林下养鹅属于立体养殖的一种，可以充分利用林地环境和养殖畜禽的特点，互相结合，取长补短，达到种养效益最大化。杨书法说，前些年，一直从事养殖业的他看准绿化苗木的市场前景，和朋友一起承包了150余亩的土地用于种植绿化苗木。每天奔波在养殖场和绿化林地之间的他逐渐发现两个产业的结合点：林子里有畜禽需要的食物，而畜禽的粪便又能为林地充当肥料。一边是苗木种植，一边是畜禽养殖，能不能把二者结合起来，发展林下养殖呢？有了这一想法后，杨书法和朋友们快速行动，奔赴河北、河南等地学习林下养殖技术和经验，并最终选定林下养鹅这一方案。2017年，他们投资100余万元建设了育雏大棚，购入了生长速度快、种蛋质量高的三花鹅，开始了林下养鹅项目。
在杨书法的养殖基地内，数千只鹅成群结对地在树林下悠闲踱步、四处觅食，鹅苗在购入后仅在育雏大棚内饲养1个月，之后便24小时在林地里生活。杨书法介绍说，鹅苗进入林地后，采食林地内的杂草，粪便排泄到林地内充当肥料，如此一来，每年可为绿化苗木种植项目节省近2万元的除草费用和1万余元的肥料费用。饲料方面，除去自然采食杂草外，杨书法还每天给鹅喂食玉米、豆粕、米糠等天然饲料，补充各类营养。
通过林下养鹅，在节约种养成本之余，鹅的粪便都排泄到林下，通过林地的自然净化吸收，污染极大地减少。杨书法通过一年的时间发现了不少这一养殖方式的优点，把鹅放归自然，在林地自由散养，增加了它们的活动量，增强了体质，鹅苗出壳到20天进行防疫后，基本上终生不得病。同时，活动量的增加也提高了鹅的品质，它们所产的鹅蛋味道鲜美，鹅肉肉质紧凑，受到了广大客户的欢迎。杨书法说。
看到林下养殖的前景后，杨书法对下一步的发展信心十足：我们通过市场调研，决定进一步增加养殖品种，扩大产品种类。同时，还将发展下游产业，进行蛋类产品的精选精装，以及肉类的屠宰分割，提高产品附加值。
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