蓝莓花开二度山特重装上阵

　　2010年8月8日，大兴安岭第二届国际蓝莓节暨山特产品交易会在加格达奇举办，展会有会展中心、山特产品批发厅两个展地。参展商以产销大兴安岭有机绿色食品的企业为主，其产品包括黑木耳、蘑菇、猴头、灵芝等食用菌；野生蓝莓等山野果饮品；金莲花、野玫瑰、黄芪花；蕨菜、金针菜、桦树泪等山野珍品；人参、鹿副产品等。
　　此次展会，签订经贸合作项目23项，签约额6。62亿元，比上届增加1。17亿元，增长21。5。其中经济合作项目9项，签约额2。82亿元；贸易项目11项，签约额3。8亿元。
　　蓝莓企业紧抓资源优势深加工品类繁多
　　这次签约的项目以蓝莓项目为主，签约的9个经贸项目中，有7个是蓝莓食品加工项目；签约的14个销售项目，全部为蓝莓产品。
　　大兴安岭的主产野生蓝莓，自然产量为2万吨，年经济量为1。3万吨，占全国蓝莓产量的90。野生蓝莓资源越来越宝贵，大兴安岭野生蓝莓资源的优势也越来越明显。其特殊的保健价值，使产品的深加工市场广阔。从最初的蓝莓原果及果汁，到现在的蓝莓系列产品，如蓝莓果酱、饮料、果糖、蓝莓果酒、罐头、蓝莓冰酒、果干、蓝莓花青软胶囊素、蓝莓营养餐、蓝莓冰粥等142种。
　　目前，大兴安岭有蓝莓加工企业24家，多数为初加工产品。其中，北奇神、超越、蓝百倍、佰利，主要加工高端产品，如超越蓝莓果浆饮料，售价36元248ml；低温发酵蓝莓酒158元500ml；富林山珍，除常见蓝莓深加工产品外，还首家推出了蓝莓粥，售价待定；三江食品饮料公司的丑小丫品牌，国家专利产品，售价310元，利润率20300；此外，还有大兴安岭漠兴冷饮速冻食品厂、烟台玉霖食品有限公司等。
　　山珍特产成特色礼品
　　大兴安岭地区特产有食用菌，山野菜，山野果，山花茶，野生保健植物等。黑木耳、榛蘑、猴头蘑、毛尖蘑等菌菇类食物营养丰富、治病防病的药用价值非常之高。如猴头菇，促进溶血素生成，增加体液的免疫能力，强身健体、延缓衰老；蕨菜有清肠健胃，舒筋活络等功效。山芹菜营养极为丰富，维生素C的含量是普通蔬菜的十几倍乃至几十倍。柳蒿芽健脾去火、解毒消炎、破血行淤。这类山野菜，多为简装销售，售价1530元250克不等。
　　富林山珍：研制了压缩性黑木耳、榛蘑、猴头、元蘑等系列产品，山木耳25元50克。野生榛子，售价32元500克。
　　远桦山产品的木耳，为树段种植，滑软厚实。200克装的33元。散装进货，利润率30。
　　大什食品公司的冻干草莓，香味浓郁，酸甜适口，营养丰富。38克装，售价30元，利润率50。
　　野生金莲花含有维生素、胡萝卜素等多种营养成分，健脑、消炎、美容，售价7元两，进货价5元两；野生玫瑰花含有脂肪油、氨基酸等成分，可以健胃理气、美容，售价10元两，进货价6元两；野生黄芪花、叶，含有黄酮类、黄芪皂等成分，可安神、补气、补血，可缓解血虚弱、糖尿病、慢性溃疡等症状，售价15元斤，进货价712元不等；桦树泪清热祛火、抗疲劳、抗衰老，进价30元斤。
　　上述产品的散装、简装产销企业有：兴安山珍礼品店、大扬气食用菌养殖基地、新林区塔源镇黑木耳养殖基地。
　　此外，还有专门针对高端市场的企业，生产精装、礼品装：阿勒锦山珍礼品装，包括毛尖蘑、猴头、白花脸、木耳。经过高温灭菌烘干。桦树皮的包装盒，防虫防潮，最大限度地保留了山珍风味。零售价588元盒，利润率60。
　　兴安猎神，豪华盒系列4件装。包括野生黑木耳、野生蘑菇、野生黄花菜、野生猴头，共1600克。批发价180元盒，零售价270元盒。
　　此外，阿克苏刀郎果业的绿洲龙系列红枣，产自新疆天山脚下，采用冰川雪水灌溉，天然无污染。个大、皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜。售价45元445克。
　　土特产深加工产品备受关注
　　森田公司，生产20余种北极邵老大系列酱腌菜，以卜留克、酸菜和山野菜为主，如八宝菜、红地环、香辣卜丝等。有香辣型、酱腌型、爽口型的604000克袋装产品和盒装精品。
　　丽雪精淀粉，从荷兰引进先进水平的全自动、全封闭、微机操作的马铃薯精淀粉生产线，年产马铃薯精淀粉4万吨。有超级生粉、水晶粉丝、珍珠粉丝、精粉皮几种，其丽雪水晶粉柔韧性强、口感筋道爽滑，具有久煮不断、不并条、不糊的特点。产品售价3。5元，利润率20。
　　自彬鹿业，以鹿产品为主。如鹿胎素软胶囊、鹿花盘软胶囊、鹿骨胶原软胶囊、鹿鞭软胶囊、鹿角粉、鹿胎膏、鹿心血等。获6项国家发明专利。鹿角粉，温肝补肾，行血消肿，售价200元。此外，还有鹿茸工艺品、鹿制品、鹿皮制品。除鹿制品外，还有蜂胶软胶囊、林蛙油软胶囊、灵芝孢子软胶囊等。零售价150200元，利润率100。首批进货2万元起，产品可调换。
　　北天鹿场的鹿茸高档礼品装，24克，110元。利润率20。
　　五行健研制的熊胆粉、林蛙油软、破壁灵芝、鹿骨胶原钙、深海鱼油等软胶囊系列产品，售价从170365元不等。
　　康维斯保健食品，有中老年保健、女性保健、心脑血管、骨质疏松保健、儿童益智助长营养品、男性特殊功能保健品等几大系列近40种产品。如深海鱼油王软胶囊、天然卵磷脂软胶囊等。市价100元2瓶。产品利润率300。
　　此外，还有尤斯康营养系列、美容纤体系列、养生固本系列保健品。
　　地方特色纪念品产业初现端倪
　　大兴安岭旅游业处于起步阶段，大规模特色旅游纪念品加工企业不多。
　　参展的天艺工艺品加工厂，有桦树皮山水画系列、桦树皮小镜系列、首饰盒系列、木制手工艺笔筒系列、吉祥鱼系列产品。桦树皮，纹理细腻，有皮质感，防潮防腐。桦树皮加工的鞋垫、帽子等时尚美观、结实耐用。产品价位从10300元不等，利润率可达55。此外，企业尚在注册中的大兴安岭旅游纪念品研发中心，除出售产品外，还招收学员。