我们现在都表达喝酒，但你会发现古代都是用吃酒来表达类似喝酒的意思，但实际古代吃酒跟现在的喝酒并不完全相同，这跟古代的浊酒有一定关系，当然现在也有吃酒，但关于吃酒什么意思各地也有不同的说法，不仅有喝酒，还有吃酒席的意思。
　　1、古代吃酒的意思
　　听到吃酒最多的就是古装剧，例如《水浒传》中，梁山好汉就说的是吃酒，最主要是古代的酒真的是用吃的。古代因为酿酒工艺并不发达，一般人喝的都是浊酒，也就是酒里面还会有酒曲、酒糟等杂物，但这些也基本无害，可以吃，所以就叫做吃酒。
　　在古代还有筛酒的说法，最初是将酒进行过滤，后来还有加热的意思，得到的就是清酒，杂质相对较少，酒体透亮，李白还作诗《将进酒》：金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱，说明清酒的价值，但也说明品质更高。
　　但范仲淹就明显没有李白的条件好，浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，喝浊酒也津津有味的作诗，但不可否认的是，古代最初的浊酒因为含有较多杂质，甚至酒糟也会一同吃掉，才会有吃酒的表达，所以你现在知道吃酒什么意思了吧。
　　2、现代吃酒的意思
　　古代吃酒是因为浊酒中杂质太多，会连同酒糟一起吃，所以才有吃酒的说法，而在古今，酒是酒，酒糟是酒糟，基本是分开的，但其实也有吃酒的说法，只不过跟古代不同，无论是南方还是北方，基本上都把吃酒跟喝酒划等号，吃就是喝的意思。
　　例如在江浙一带，方言里都管喝酒为吃酒，还有吃茶这个词，其实也就是喝茶的意思，跟吃酒的来源一样，都是因为以前会跟茶叶一起嚼碎吞进肚子里，所以就有了吃茶这个词。除此之外，吃酒还有喝喜酒的意思，所以现在吃酒跟古代吃酒就完全不同了。

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