春季天气多变，容易发生呼吸道疾病，如感冒、支气管炎、咳嗽等，而在这时候又想好好预防和进补，该如何选材呢？来试试下面这道金桔炖牛肉吧。
　　金桔炖牛肉
　　原料
　　肥瘦牛肉500克、金桔100克、黄豆、姜、料酒适量。
　　制作方法
　　取肥瘦牛肉500克，用清水冼净，金桔100克，洗净切成大块，去核。将牛肉块放人锅内，加清水烧开撇去血沫，再放入金桔、黄豆及姜、料酒各适量烧开，改用小火慢炖，两小时后去掉表面上的油。放味精、葱花、精盐调味即可食用。
　　药膳分析
　　金桔又名金橘，《本草纲目》称金桔酸、温、甘、无毒，它有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的作用。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；牛肉蛋白质含量丰富，脂肪含量低，铁含量也较其他肉类丰富。有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，适用于脾胃虚弱，气血不足，虚劳赢瘦，腰细酸软的患者。
　　营养点评
　　金桔富含维生素C，这是其他柑橘类水果所不及的。而维生素C能增强机体的免疫力和鼻咽粘膜的防御功能，可以有效防治感冒，适宜急慢性的支气管炎等疾病。
　　金桔的果皮中富含黄酮类化合物，这种成分使得金桔具有抗氧化、保肝、抗炎、改善心脑血管功能的生物活性。但是，金桔的含糖量较其他水果高，糖尿病患者尽量少吃或不吃。

考试之后考完试，我回到家里，妈妈急切地问我：回来了，考了多少分？我低下头说：考得不是很好。妈妈叹了一口气，把脸转向一边，用手扶住额头，很快，她又扬起嘴角，蹲下身子，温柔地对我说：没关系……青春期少女出现逆反心理根源在哪里寻觅逆反心理根源进入，很多少男少女都会出现或多或少的逆反心理。其实逆反心理是一种因情绪对抗而产生的在行为上与指令、要求、规则相左的倾向。这并不意味着当事人反对要求者的观点，并不……减肥应该吃什么主食才好减肥近年来是一个比较热门的话题，因为越来越多的人开始出现营养过剩现象，这样的结果就是造成了人们出现肥胖的症状，而肥胖是导致一些疾病发生的罪魁祸首，因此，减肥对于一些人来说势在必……奶奶的爱每天早晨，奶奶都会为我和弟弟做一件事，那就是给我们俩做上美味的早餐。日复一日，吃着奶奶做的美味的早餐，我感受到奶奶浓浓的爱。奶奶每天五点钟起床来到我家，走进厨房就开始忙碌……夜光神杯影评摘抄《夜光神杯》是一部由温伟执导，郭晋安张庭李铭顺主演的一部中国类型的电影，特精心从网络上整理的一些观众的影评，希望对大家能有帮助。《夜光神杯》影评（一）：心血来潮的一次评论……年牛姓起名女孩鼠年牛姓女孩名字大全牛姓在我国算是一个大姓了，人口约有220万，而且在百家姓人口中排名第98位。牛姓在古代的起源也是有很多，有出自西周时期的牛国，有源自子姓，也有源自官位和改姓而来的。历史上牛姓的……电影与真性爱差异身处性爱的浪漫时刻，电影场景浮现在脑海里，你化身剧中主角，准备和另一半上演烈爱风云。回神后才发现，电影和真实人生有许多出入。根据两性健康网的调查，电影并未全然反映性事的真相。你……精彩的篮球赛五四加油！五二加油！操场上不断响起呐喊声。原来，我们正在举行一年一度的篮球赛。比赛开始了，田峻霖轻轻一跳，双手一抛，球在空中做了一个完美的弧线，接着落了下来。刘长宽向着空……什么样的豆芽有毒豆芽是很多人餐桌中的一道常见食物，并且也是很多人的心头好之一。但是你知道吗，并不是所有的豆芽都是健康的，最近屡屡爆料出来的毒豆芽让我们对于餐桌健康非常的担心。一些无良企业在豆芽……远距离情侣的性爱方法恋人之间难免会有异地的时候，虽然不能坦诚相见品尝性爱的滋味，但情侣间也增添了不少乐趣，例如：可通过遥控性用品掌控高潮、伴侣的手爱让你更加热血沸腾，视爱也销魂，以下，远距离情侣的……将想法付诸于行动卡耐尔桑达斯是肯德基炸鸡的创始人。他6岁的时候，父亲就逝世了。卡耐尔桑达斯为了照顾年幼的弟弟，补贴家庭的开支，开始到田间干活。随着年龄的增长，卡耐尔步入社会，参加工作。但是，卡……安装公司施工员个人工作总结我是年分配到安装公司的，那时的我年轻、热情、充满朝气，在办公室工作，事情很多，很杂，但我不厌其烦，认认真真做每一件小事，由于有领导的关心，同事的爱护，我觉得天是蓝的，草是绿的，……