椰子不管是汁水和椰肉，味道都很不错，但是坚硬的椰子壳却总是很难打开，许多美味的椰肉也都浪费了。教你椰子怎么打开，让你轻松的吃到美味的椰肉。椰子的壳虽然坚硬，但是打开它也是有技巧的，要沿着它的纹理，才能轻松弄开它。
　　教你轻松打开椰子
　　许多人在喝掉清凉解渴的椰汁之后，就直接将其给扔掉了，其实这是非常浪费的，成熟的椰子果肉是可以吃的，而且味道还很不错。许多人之所以会扔掉椰子果肉，就是因为不知道椰子怎么打开，或者是嫌弃它太难开，下面教你怎样轻松打开椰子。
　　再坚硬的东西也是有弱点的，椰子的外壳你虽然很坚硬，但是只要顺着它的纹理劈，就很容易将它给打开。一般来说，成熟椰子的果肉才是可以吃的，椰青的果肉不能吃，所以想要吃椰果肉的话，首先就要选择成熟的也是，然后就是要先将椰汁给弄出来。
　　在开椰子之前，先要看清楚它天然的纹理，有三个眼和两条互相交叉的线。用东西钻顶上的眼，将椰汁给倒出来，然后再沿着线劈它，很容易就将它给劈开了。可以用螺丝钉钻眼倒出椰汁，也可以直接用菜刀劈出一个口，还可以直接将椰子劈开。
　　手上没有什么好攻击的话，可以用敲击的方法，直接将椰汁敲开。一直来说，只要是重击椰子那条线，很轻易的就能将它敲成两半。如果你不在意椰汁，只想吃椰肉的话，直接将它砸开就好了，在比较坚硬要凸起的地方，直接将椰子往上砸就好了。
　　椰肉的吃法很多，可能直接吃许多人并没有觉得很好吃，但是用它煲汤或者是制成椰奶，却是很多人的最爱。椰肉的吃法有很多，不管是煲汤还是做配菜，味道都很不错，感兴趣的可以尝试的做一些。经常吃叶子，对身体也有很多好处哦。

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