专利彩虹面免费加盟

　　一波三折
　　下岗女独创彩虹面
　　今年42岁的冯虹，仅有初中文化，是一名下岗职工。2003年11月，她开了一家小面馆。一次，她无意间发现，白色清汤里，杂着几点红色，煞是好看。细一瞧，是几片胡萝卜片粘在了面条上。她灵机一动：人们都追求绿色食品，我能不能把手擀面也做成彩色的呢？
　　这面条的颜色，必须是天然的、无污染的、能食用的。她想到了蔬菜。她买来紫色包菜，用榨汁机试验。为了取到最浓的色汁，她没兑一点水。3分钟后，浓稠的紫红色汁浆出来了。她把小半碗儿菜汁揉进面里，紫罗兰色的面条真好看啊，漂亮极了！
　　冯虹习惯性地用筷子捞面条，面条却一截截地断掉了，冯虹失望了。原来，这种手擀面，面散、易断，吃起了不筋道。
　　第二天，她拜访了南京市的一位面食专家。原来，问题出在面粉上。她用的是精制面粉，必须用粗加工的面粉。果然，面条再也不断了。
　　冯虹终于做出了原汁原味、色彩艳丽的绿色手擀面。可是，卖的时候又碰到了新问题。一些顾客反映说，这种面条吃起来不润滑爽口。浪费了好几十公斤面粉后，她最终得出了一个最佳配比量，又添加了一种调味品，面条吃起来格外爽口。
　　由于彩色面条不好定价，她就按普通面条的价格出售。这样，卖得越多，赔得越多。
　　她发现，青菜汁做出来的面条，虽然漂亮，吃起来没有味道；再提取黄瓜汁吧，做出来的面条味道好了但颜色却很淡；辣椒的绿色比较正宗，但有浓浓的辣味；韭菜汁虽然有颜色，味不辣，但其特有的味道又不被人喜欢。在一次次地试验比较中，冯虹淘汰了多种原料。经过实验与比较，冯虹把绿色染料定为芹菜。它既能降血脂、血压，又有独特的香味，还能一物两用：叶子榨汁，菜梗炒菜。
　　蓝色菜汁非常淡，她用灰色和绿色的天然汁进行搭配，果然蓝色就出来了。而灰色汁液是由白色和紫色的汁液融合而来。白汁使用的是牛奶。
　　彩虹面是七色的，最难制作的是红色。苋菜的红汁是一种暗红色。冯虹来到图书馆，费了整整一天功夫查到，血糯米可以磨出红色的汁液。她成功地提取了红色汁液。
　　2004年5月底，彩虹面问世。
　　打消顾客种种顾虑
　　彩虹面红遍全国
　　打消色素顾虑。这种彩虹面，把七种颜色全部浓缩在一根面条里。色彩亮丽、斑斓。按说，这种手工彩色面条应该很受欢迎。可是，顾客们却认为这面里加了色素，不敢吃。见此情况，她便请来了一位摄像师，让他拍下了自己从选购原材料到制作彩虹面的全过程。顾客再来用餐的时候，她就把这些录像播放给他们看。她反复解释，再一小碗一小碗地请人品尝，很快，顾客们敢吃了。
　　打消顾客怕贵的顾虑。彩虹面的价格每碗为3元。本来，按照国家计量局的规定，一碗面条的分量在二两左右，冯虹却将每碗面条保持在3两左右。面条分量足了，颜色又漂亮，又是手工的绿色面，她的彩虹面渐渐被顾客接受了。
　　打消顾客好看不保健的顾虑。彩虹面有极强的保健作用。比如，用芹菜制作的绿色彩面就具有降血脂和降血压的功效；蓝色的面条里因为含有中和尿酸及体内酸性的物质，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕有很大益处；而彩虹面更有防治高血压、降低人体血糖和安神作用。为了让顾客们相信这一点，2004年6月，冯记彩虹面获得国家发明专利。专利证书让顾客们疑虑顿消。
　　冯虹成了当地的名人。各大媒体报道后，全国各地来合作的人络绎不绝。她将彩虹面知识产权免费向加盟者开放，不收取前期费用，推行无门槛加盟政策。
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