蟹味菇味道鲜美，口感极佳，具有独特的蟹香味。aclasstaghrefwiki10243IQcLTSb。html木耳a质地柔软，营养味美。荷兰豆质地脆嫩，口味清香。三种食材放在一起同炒，营养味道相互吸收，色香味浓，鲜香味美，营养滋补，堪称美味。下面介绍蟹味菇木耳炒荷兰豆的家常做法。
　　工具材料
　　蟹味菇150克，木耳适量，荷兰豆200克，猪肉75克。
　　葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，蚝油，芝麻油，油。
　　操作方法
　　01：hr用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳，收拾清洗干净，攥干水分，备用。
　　02：hr蟹味菇收拾清洗干净，控干水分，备用。
　　03：hr荷兰豆用手掐去两头，用水清洗干净，控干水分，备用。
　　04：hr猪肉用水清洗干净，控干水分，切成条。切好葱，姜，蒜，备用。
　　05：hr蟹味菇用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，用冷水过凉，沥干水分。
　　06：hr锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉翻炒。
　　07：hr炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜，翻炒，放入少许酱油。随即放入木耳翻炒。
　　08：hr炒至木耳变软，透亮，放入蟹味菇翻炒，放入料酒，一小匙儿蚝油。
　　09：hr蟹味菇略翻炒一下，放入荷兰豆翻炒，放入盐。炒至荷兰豆断生，放入味精，关火。滴少许芝麻油，出勺。

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